二次感染高峰来临，出门戴口罩，在家多吃3道菜，增抵抗有备无患。亲爱的，好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
随着疫情的放开，再加上临近春节，聚集的活动多了起来，外地的朋友也都纷纷回老家，所以二次感染高峰期，估计也快来临了，
经历过第一次感染的朋友都知道，抵抗力差的，症状会严重很多，抵抗力强的，症状就很轻。所以说咱们出门戴好口罩，在家呢，多吃这3道菜，增强抵抗，有备无患，废话不多说，接下来就把这3道菜是啥，以及各自美味的做法分享给你。
二次感染高峰来临，出门戴口罩，在家多吃这3道菜，这第一道菜就是辣椒炒鸡蛋啦，可别小瞧了青尖椒，它的维生素c，含量特别丰富，能够帮助咱们增强抵抗，就算二次感染了，也会缓解症状，多吃点有备无患，接下来就把这道菜的做法分享给你。
首先把青尖椒去掉老根，从中间片开，然后斜刀切成细丝，碗中打上4个鸡蛋，切上点葱花，接下来开始上火制作，把锅烧热再放油，这样炒鸡蛋不粘锅，
先把鸡蛋炒熟后盛出来，接着锅留底油，放葱花炒香后，把切好的尖椒丝下锅，大火翻炒一分钟，炒出辣椒的香味来，
然后放上一勺蚝油，一勺生抽，放半勺盐，接着把鸡蛋下锅，再次大火翻炒30秒，就可以出锅装盘吃啦，含维生素c丰富，多吃增抵抗有备无患。
二次感染高峰来临，出门戴口罩，在家多吃这三道菜，这第二道就是西红柿炖牛腩了，牛肉含有丰富的蛋白质，西红柿含有丰富的维生素c，这两样食材搭配在一起，营养丰富，增强抵抗有备无患，接下来就把做法分享给你。
首先把牛腩肉切成大块，冷水下锅，放葱姜料酒焯水三分钟后捞出来，接着锅留底油，放八角，葱姜蒜花椒炒香之后，把牛腩下锅，
大火煸炒一分钟，煸炒出香味后，放黄豆酱，蚝油，生抽各一勺，再放少许的老抽，翻炒均匀上色提味后，加入适量的清水，放点盐鸡精调味，小火慢炖40分钟，
利用这个时间，咱们把西红柿两个，改上点花刀，用热水烫一下，撕掉外皮切成小块，40分钟后把西红柿下锅，和牛腩一块再炖十分钟，最后大火把汤汁收至粘稠，就可以出锅装盘吃了，蛋白质丰富，维生素c丰富，多吃增强抵抗有备无患。
二次感染高峰来临，出门戴口罩，在家常吃这3道菜，这最后一道就是白灼生菜了，生菜水分丰富，含有丰富的维生素c，能够帮助咱们缓解症状，多吃点有备无患，接下来就把这道菜的做法分享给你。
生菜切掉老根，清洗干净后，水开别着急下锅，先放点盐和油，这样烫出的生菜，更脆更绿更亮，然后把生菜下锅，烫30秒后捞出来，
用水冲凉，控干水分放在碗里，接着放上一勺生抽，放点葱丝辣椒段，烧点热油炸香后，就可以吃了，口感清脆，味道清香，多吃点，增强抵抗有备无患。
怎么样？朋友们，看完文章，这次知道二次感染高峰来临，出门戴口罩，在家常吃哪3道菜了吧？就是上面这3道，富含维生素c，美味营养又好吃，多吃点，增强抵抗有备无患，我是大厨江一舟，咱们下期见。
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