取一杯酸奶倒入雪糕模具,可加入适量水果块,边倒边搅拌均匀,下面我们就来聊聊关于酸奶冰淇淋?接下来我们就一起去了解一下吧!

酸奶冰淇淋(酸奶冰淇淋怎么做)

酸奶冰淇淋

取一杯酸奶倒入雪糕模具,可加入适量水果块,边倒边搅拌均匀。

盖上雪糕柄,放入冰箱冷冻4-5小时。

取出模具,水下冲洗模具表面,取出雪糕即可。

酸奶和红曲粉放锅里开小火煮开,边煮边搅拌均匀。晾凉备用。

淡奶油加糖打发,感觉可以用来裱花啦,没错就是要这个状态,做出来的冰淇淋没有冰渣。

倒入晾凉的红曲粉酸奶继续搅拌均匀。

搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷冻不少于5小时。