大多数的消费者愿意去大超市购物，一方面价格实惠，另一方面食品质量有保障。但大超市有时也会因为货物积压，食品过期却未下架，消费者就将其买走。因此大超市的食品质量也令人堪忧，那在买到过期食品，我们应该如何向商家索要“退一赔十”的 赔偿呢?小编这就速速道来！
相关法条：
根据《食品安全法》96条第二款明确规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或销售者要求支付价款十倍的赔偿金。”（PS:退一赔十）
法条解读：
消费者在买到质量不合格食品的时候，消费者都有哪些权利呢？
第一，消费者可要求生产者或者消费者退还消费者的实际损失。
第二，消费者还有权利要求生产者或者销售者索要十倍的赔偿。
举例：小编在超市里花5元钱，买了一包过期的饼干。小编一共可索要：5元 5*10=55元。其中5元钱是实际损失，5*10=50元是十倍的赔偿。这就是“退一赔十”的实际运用。
小编按：
如何在超市里买过期食品赚钱?嘘!悄悄地，不要暴露身份！
1.首先要选择大型连锁的超市，不要选择小超市。(PS:如果您要选择小超市的话，小编可不负责哈!)
2.在外贸食品区域进行挑选你的“猎物”。(PS:外贸食品价格较高，购买的人较少，过期的机率较高。)
3.挑选到“猎物”后，保管好发票(购物凭证)，到柜台索要赔偿。(PS:千万不要暴露自己打假的身份，记住了!)
PS:下面的途径就比较繁琐点儿，但是也是您的权益在遭受侵害的时候，可以选择的途径！）
4.如果销售者不愿意支付十倍的赔偿，请向工商管理部门投诉。
5.如果工商管理部门的处理您依然不满意，您还可以走诉讼的途径。
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