“西安拥有太多有故事的大街小巷

或藏于市井之中

或藏于霓虹之后

每个老街都曾人潮熙熙攘攘

藏着岁月与过往

如果你想了解西安

不妨往老巷子里走一走

让时光缝隙里所有的日与夜

被新的人与故事悄然填充”

西安不可错过的一条美食街(西安这条听起来)(1)

建国路里一个不起眼的地方

藏着一条不长的小巷

名字很特别听起来虚幻飘渺

既文艺又武侠

放在小说里一点儿都不违和

西安不可错过的一条美食街(西安这条听起来)(2)

如同玄之又玄的名字一样,玄风桥的来历也让人捉摸不透。为何百余米长的巷子会被叫作”桥“?又到底是什么原因,让它的名字听起来别致清奇,有股玄幻的味道?至今也没有定论。

有说法认为,曾经这里是有水流存在的,是龙首渠的一个小支流,所以建了一座玄风桥。这也是巷名的由来。

还有说法认为,玄风桥并不是传统意义上的桥梁,而是一种类似于楼梯的装置。明代,郃阳王朱镗的府邸位于附近,为了将被河流分隔为二的王府”合二为一“,便在楼群之间建造了一种盘旋式的公共楼梯装置,使各楼由此通达上下。

西安不可错过的一条美食街(西安这条听起来)(3)

岁月变迁,不管是何种形式的”桥“,都已经失去踪迹,河流也是如此。玄风桥看上去已经和其他小巷并无二致。但如果你被它的名字吸引,走进去逛一逛,会发现小巷里别有洞天:有老街的自在、有复古的矮墙、有飘香的美食……

西安不可错过的一条美食街(西安这条听起来)(4)

巷子不宽,两旁大多是一些矮小的房子,路边倾斜的大槐树和斑驳的梧桐,遮蔽了灼人的阳光,让人感到一丝清爽。

西安不可错过的一条美食街(西安这条听起来)(5)

这里最出名的,还是各式各样的美食,几十年的老店依旧家家客满。

马老四肉丁胡辣汤,是这个街上“最靓的仔”,火爆的时候在巷口就能看到门前长长的队伍,去晚了就只能失望而归。量足正宗的胡辣汤,配上软酥掉渣的葱油饼,简直是一绝。

西安不可错过的一条美食街(西安这条听起来)(6)


三兄弟高炉烧饼,也是玄风桥的网红店。饼都是现打现烤的,打好的饼抹上糖稀和芝麻,放到泥炉上,烤出来香酥无比,咬一口还有点儿甜甜的味道。

西安不可错过的一条美食街(西安这条听起来)(7)

再夹上经典的花干、鸡蛋,以及豆皮、海带、萝卜丝等小菜,满满当当一口下去,让人感到满足。

西安不可错过的一条美食街(西安这条听起来)(8)

乡村面馆的爆肚面也十分火爆。筋道不硬的面条,加上香喷喷的爆肚浇头,再配点儿豆腐干、腐竹、芹菜、洋葱等,吃起来酣畅淋漓。

西安不可错过的一条美食街(西安这条听起来)(9)

西安不可错过的一条美食街(西安这条听起来)(10)

如今的玄风桥,已经成为西安美食聚集地,还有很多好吃的等着你去发现。比如杨坡红油米线、陆长久猪脚饭等等。你还知道玄风桥有哪些美食?这里又承载了你哪些美好记忆?

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