,下面我们就来聊聊关于简单易拌的藕片?接下来我们就一起去了解一下吧!

简单易拌的藕片(简单美味滑藕片走起)

简单易拌的藕片

将藕去皮切成薄片,用水浸泡,可以去除藕内的淀粉,增加脆感 锅内放油,油温可以略高一点 将切好的蒜和姜丝倒入锅内爆香,然后倒入藕片 翻炒2分钟左右放盐,继续翻炒,看到藕变色后到入白醋,放白醋时最好沿着锅边倒,可以使藕片更均匀的中和味道。倒完白醋就起锅啦,洒点香葱,美味又增色,开吃啦,