绿豆糕太干了怎么吃（绿豆糕介绍）

绿豆糕太干了吃的时候可以喝水或者沾着水吃，下面我们就来聊聊关于绿豆糕太干了怎么吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

绿豆糕太干了怎么吃

绿豆糕太干了吃的时候可以喝水或者沾着水吃。

绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。

按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感；南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。