而喝过了这么多白酒之后，我还是依然想要给自己多准备一些“口粮”白酒。后来听朋友说，这清酱香酒就非常适合我用来囤在家里。于是我就在朋友的建议下，来到了京东的“人民小酒官方京东自营旗舰店”，而且这款白酒还有大师季克良先生的签名，让我觉得这款酒一下子就高档了起来，我们平时聚会喝应该也很不错。
尤其是它的外包装不仅看起来十分精致，而且还带着质朴的气息，它采用了独具一格的棉麻布袋进行包装，小巧又不失精致，而且能够与劳动人民的质朴融为一体。这款酒为清酱香型的白酒，拥有53度。有意思的是，它还拥有一个座右铭“人民小酒为人民”，而这款就也能称得上是品鉴、送礼、收藏的佳品。
而且它的基酒酿造工艺也延续了传统的古法酿造技术——“凝练六百余年时光，提取五百毫升精华”。它采用了彝家“坨坨”酒曲，再辅以高温大曲、中温大曲、小曲，前者为采自大山深处的一百多种天然植物加工而成，经过自然发酵，酿造出酒的香、甜和醇厚的口感，品尝一口，口腔里回味无穷，层次感特别丰富。
而古法手工酿造的技艺也拥有六百多年的历史。先是选用优质的纯粮食进行固态发酵，之后采用木甑蒸馏法，随后采用了纯净的天锅山的泉水进行冷却降温，让白酒还带有泉水的冷冽清甜，之后再经过四曲同酵、木箱糖化的阶段，薄层高温堆积培菌生香，更采用了窖池发酵，不仅有助于增加酒的香气，更是提高了酒的品质。而品尝人民小酒的匠心之味，就仿佛品味人生百味一样，充满回味。
