By 七年四班的丸
用料
- 鸡脚 6个
- 鸡蛋 4个
- 花椒 1小把
- 桂皮 1块
- 香叶 6-7片
- 八角 3个
- 干辣椒 2个
- 冰糖 1匙
- 老抽 2勺
- 生抽 1勺
- 盐 2匙
- 清水 4碗
做法步骤
1、锅里烧水把鸡蛋煮熟。
2、烧一锅水把洗净的鸡脚汆烫3分钟。
3、鸡脚洗净后备用。
4、鸡蛋剥壳备用。
5、锅里倒入4碗水，烧开后放入洗净的桂皮、香叶、八角、花椒、1匙冰糖、生抽1匙、老抽2匙、盐1匙搅拌均匀。
6、大火煮开后转小火焖煮20-25分钟。
7、途中请注意要翻均匀，避免卤汁会烧干。
8、盛盘撒上白芝麻即可享用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
