历经寒冬后的春光，显得弥足珍贵
直到舌尖划过一抹绵软香糯的“绿”
唇齿间被悠长的青草气息牢牢攻占
这才笃定春已至
在温润的江南水乡
春天，都是从第一口青团开始的
这清新的一口
也被贴切地称之为“咬春”
各大商家皆陆续推出青团产品
相比于前两年“万物皆可包青团”的盛况
今年的青团仿佛又回归了传统
标新立异的产品少了
今天小编就与大家一起寻找一下
闵行的这些小小的青团吧
沈大成
提到青团，就不得不提起上海人心中的白月光——「沈大成」青团了。临近清明，从各地到上海沈大成来买青团的人络绎不绝。它是全上海人民都知道的老字号，客串过各大经典电视剧，可见名气之大。
沈大成的青团从皮到内馅儿，用料讲究，制作精细。注重产品原料的选择，甄选黑龙江五常糯米做皮，新鲜的麦苗青汁润色，色泽鲜亮，外皮Q弹，韧性十足。
蛋黄肉松青团采用腌制70天以上的高邮咸鸭蛋，以保证馅料油而不腻，蛋黄发红，香气扑鼻。肉松经过上千次测试，最终选取以太仓肉松为主，搭配其他肉松为辅，口感丰富且层次分明，尝一口就感觉发现了新世界～
豆沙青团是从小便一直品尝的经典美味，赤豆馅儿均匀细腻、香甜可口，配上柔嫩不粘牙的青团皮，好吃到想哭泣。
黑芝麻青团采用经过九蒸九晒的芝麻，营养成分充分溶解，油腻性大大减少，易吸收又养生。
腌笃鲜笋丁青团满满的都是肉，馅料里的汤汁可谓是整个青团的精华，这一枚青团惊动你一整个春天的味蕾！
沈大成（航中路店）
电话：17317271178
地址：航中路431号A室
交通：公交709、七宝2路等
乔家栅
「乔家栅」青团新鲜上市，蛋黄肉松馅、红豆豆沙馅、黑芝麻馅 、芒果馅、榴莲馅，口味齐全，总有你爱！
蛋黄肉松馅青团口感扎实有料，油而不腻，味道肉香浓郁，非常诱人。蛋黄和肉松微妙的咸味，正好达到味蕾可接受的优等程度。
红豆沙馅青团，深绿色的面皮韧劲很好，可以拉长到两倍还不撕裂。皮里包裹着的红豆沙，是褐红色的，细如松沙，面如果浆。
榴芒青团，软糯筋道的糯米皮里，包裹着绵密浓郁的榴莲，作为自食的零食甜点，十分合适。
香甜可口的芒果内馅与传统青团碰撞，风味独特，老少咸宜。
乔家栅还有两款中点西做的青团——樱花粉巧克力和芒芒百香果口味。外表是可爱亮眼的马卡龙色，前者糯米皮以火龙果汁染色，馅儿是软心巧克力；后者糯米皮以芒果汁染色，馅儿是百香果。
乔家栅（古美路店）
电话：15921983590
地址：古美路1082号
交通：地铁12号线
公交150、171路等
杏花楼
「杏花楼」虽然也是数一数二的老牌子了，但是想法一直走在最前沿，年年都会出现爆款！
肉松咸蛋黄青团皮子薄又软糯，里面馅料十足，一口咬下去都会流油，艾草的清香和蛋黄的咸香融合，百尝不腻、众口相传，实力推荐！
紫薯青团很耐咬，胖乎乎一个握着，软糯糯的，粉粉的外表看上去很是惹人爱。
奇异粉乳酪团颜值与味道俱佳，现打的草莓粉把糯米粉变成了萌萌的粉色，像极了可爱的小粉拳。草莓果香的外皮和奶酪馅心绵柔滑顺，搭配的刚刚好。
经典豆沙青团，麦青汁的清香，豆沙的清甜，软糯恰当的口感，加上青绿正点的外貌，是很多闵行人心中的NO.1。
杏花楼（腾冲路店）
电话：18017627821
地址：腾冲路20号
交通：公交143、703路等
何不趁春日时分买上几个尝尝
你最钟爱哪一款青团呢？
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文字：区文旅局
编辑：毛海萍
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