菜豌豆摘好后,用清水洗干净之后放到菜板上面用菜刀,把它切成条状的就是把豌豆放在上面,一个菜豌豆的话切个两三刀就可以了不要切的太细,也不要切的太粗,下面我们就来聊聊关于菜豌豆怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

菜豌豆怎么做好吃(素炒菜豌豆的做法)

菜豌豆怎么做好吃

菜豌豆摘好后,用清水洗干净。

之后放到菜板上面用菜刀,把它切成条状的。就是把豌豆放在上面,一个菜豌豆的话切个两三刀就可以了。不要切的太细,也不要切的太粗。

之后再准备一点辅料,干辣椒,大蒜,花椒,盐,鸡精。大蒜去皮,洗干净切成片,干辣椒剪成段,食材都准备好了,就可以开火了。

在锅里倒入油,等油烧热以后,把干辣椒段,花椒粒和大蒜一起倒下去翻炒,炒香后,把切好的菜豌豆条倒进去继续翻炒。

豆荚变软就可以了,放入一点点的食用盐出锅时再放点鸡精即可。