随着气温的逐渐升高，在南方地区又有一种烦人的昆虫出现了，它就是知了。
有网友近日发布视频，拍摄了它在院子里看到的知了猴从地下打洞出来的整个过程。而在视频的下方，许多的网友纷纷留言，马上又可以吃知了猴了。
同时还有一些网友比较好奇，知了猴明明是在树上产卵的，为何却是从地下爬出来的？它们从地下打洞出来的土壤为何不见了，难道被它们吃掉了吗？
（1）知了猴的小科普对于南方的朋友们来说，知了猴这个叫法可能有点陌生，它也叫金蝉、黑蚱蝉、知了龟、爬叉等，也就是让很多人在夏季十分烦恼的知了的若虫。
到了夏季，知了就在树上叫个不停，而知了这种昆虫一生要经历过卵、若虫和成虫三个阶段，其中在树上叫个不停的是知了的成虫，而知了猴是知了的若虫。
作为一种具有渐变态的生物，知了在各个阶段的形态差别也是很大的。它们都是在树上产卵，然后卵会随着枯枝掉落到地下，之后这些卵孵化出来以后，就会进入到地下去生活。往往要经过几年的时间，才会从地下钻出来。
而从地下钻出来的知了，只有雄性的才会叫，它们的叫声也是为了吸引雌性的知了过来交配。因为知了的寿命很短。从地下钻出来以后，往往只有几天的时间，所以它们才会一直不停地叫，就是希望能快速吸引异性来交配，这样就完成了任务。
（2）为何知了猴打洞的土不见了？知了猴这种昆虫有点特殊，它们产卵了以后，却是从地下孵化，然后经过几年的时间长大了以后，才会从地下出来。而且它们之所以出来，也是为了繁殖后代。
而这些在地下得知了猴，主要就是吸食树根的汁液，这也是它们的主要来源。等到时间成熟了，它们就往往会选择天黑了的时候，陆续从地里面打洞爬出来。
如果你仔细观察，就会发现这些洞穴虽然是从里面往外面挖掘的，可是却在洞穴口根本看不到它们打洞的土。那这些土壤哪里去了呢？难道是被知了猴吃掉了吗？
首先，真的有一部分人被吃掉了。
知了猴在地下往往要生活三年之久，有些要七年，甚至更长的要11年才出来。而知了猴在地下不光是吃植物的树根，有时候也会吃一些土壤，所以这些被它挖掘出来的土壤，就有一部分被知了猴吃掉了，这也是它们营养物质的来源之一。
其次，一部分被它们挤压，踩踏在洞穴里面。知了猴可是打洞高手，它的两个前足就如同一对挖土机。
因为地下的土壤本来就是蓬松的，土壤和土壤之间都是有空隙的，这样知了猴才能轻松地挖开，而挖出来的土壤就会被它们挤压到洞穴内壁的四周。
为了方便在洞穴里活动，也避免挖掘的洞穴坍塌了，知了猴还会把一些唾液涂抹在洞穴壁的四周，如此一来土壤就更容易被涂抹在内壁上。同时在知了猴向上爬的过程中，土壤也会掉落在洞口底部一部分。
当然了，还有一部分的土壤则会被知了猴直接带到外面去了。知了猴的身上是比较潮湿的，它们从内往外挖洞，这样掉落的一些土壤都是在洞穴里面了，有些也会掉落在知了猴的身上。
（3）知了猴能吃吗？知了的一生都是害虫，不光是知了猴会吸食植物的汁液，导致它们营养不良。而且它们打洞出来成为知了以后，一样也会祸害很多的植物，所以知了是一种不折不扣的农林害虫。
但是知了猴也不是一无是处，它也是有很高价值的，比如知了猴在北方很多地方，就是一种美味的小吃，很多人到了夏季的时候，就会全家出动去外面抓知了猴。
在近些年知了猴更是成为了香饽饽，一只就要卖到一元钱左右，并且很多人去捕捉，就是因为它美味可口，并且营养价值很高，在一些星级饭店要卖到数百元一盘。
其实知了猴子不光是可以吃，而且还能入药的。用知了猴入药在我国的历史已经非常悠久了，在古代的《本草纲目》、《本草拾遗》等书籍都有对知了猴药用价值的记载，主要有预防心血管疾病、改善内分泌起关键作用。
而且知了猴子还是一种药材的原料之一，就是金蝉花，这是我国传统名贵中药。金蝉花是属虫生性药用真菌，是知了猴在感染了某种真菌以后所长出来的虫菌复合体。因为蝉拟青霉子实体常常长出地面形状似花，故而得名。
在近些年知了猴的数量较过去明显减少了一些，像以前知了猴可是夏季很多北方地区的农民最常吃的一种下酒菜，男女老少都喜欢吃。但是现在拒绝食用野生动物了，所以吃知了猴的人也明显少了。
在笔者看来，知了猴在地下生活多年，身上本来就有很多的细菌和寄生虫。如果烹饪的方法不当，没有经过高温煮熟，还是很有风险的。所以即便是知了猴能吃，但还是要尽量少吃，你们说呢？
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