花生收获早晚对产量和品质影响很大,收获过早,荚果尚未成熟,籽仁充实度差,种子不饱满,秕果多,出仁率低,含油量下降,产量低,品质差;收获过晚,植株老熟,果柄干枯霉烂,过熟果(伏果)多,收获时易落果,造成减产。特别是早熟品种,休眠期短,收获过晚,荚果会发芽变质。

一般花生的生长期是多少天(花生为什么要适期收获)(1)

判断花生收获适期的方法主要有以下两种。

植株茎叶

成熟期的植株,顶端生长点停止生长,顶部2~3片复叶明显变小,茎叶颜色由绿转黄,中、下部叶片逐渐枯黄脱落,小叶柄基部叶枕的睡眠运动减弱,叶片的感夜运动基本消失。植株制造和积累的养分已经大量运入荚果,植株生机衰退,呈衰老状态。

一般花生的生长期是多少天(花生为什么要适期收获)(2)

有时田间花生在叶部病害(叶斑病、锈病)危害比较严重的情况下,虽然未达到生理成熟期,植株也表现出生机衰退、叶片枯黄脱落现象。有的品种即使大部分荚果已充分成熟,茎叶仍保持青绿,这类品种可称为“常绿型”品种。一般情况下,除“常绿型”品种外,主茎还剩3~5片复叶,可作为花生地上收获的基本依据

饱果率

珍珠豆型品种饱果率达到75%,中间型中熟品种饱果率达到65%以上,可作为花生收获的地下标准。

一般花生的生长期是多少天(花生为什么要适期收获)(3)

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