古礼紫砂锅和苏一堂(苏一堂喜煲紫砂汤锅)(1)

合院.家和.兴业

部落.家族.家庭

每个人心目中的家都是温暖而令人留恋的。

脑海中有一个怀旧的梦,梦中有旧窗上的红窗花,有雪地上的红灯笼,有一切值得怀念的美好。

那种平淡又浓烈的家的味道,是所有人一生都抹不掉的回忆,根植于所有中国人内心的最深处。

古礼紫砂锅和苏一堂(苏一堂喜煲紫砂汤锅)(2)

福建土楼无疑是中国最有特色的“家“之一,合家系列即拟福建土楼之形设计。客家人建造土楼,聚族而居,是源于对中国传统文化的传承。

合家系列抽取土楼外形的意象,在设计上多用有弧度的线条过渡,蕴含家的柔软和温馨。锅盖超出锅身两侧寸许,恰似土楼外延的屋顶。

整个锅身处处致敬传统,却又不失现代感。传统不老旧的合家系列,带来温馨的同时,也是一件有浓烈时尚特质的产品。

古礼紫砂锅和苏一堂(苏一堂喜煲紫砂汤锅)(3)

中国人家庭的象征,是融入到代代相传的生活中的。

母亲在女儿出阁的时候,把一口具备收藏价值的器具传承给自己的女儿;等到孙儿出世,再亲手为他做一锅充满爱意的美食。

无数值得记忆的场景,是合家系列与无数中国家庭一起营造的温暖传承。

厨房雅器——喜煲

宜兴国家级工艺美术大师邵一先生创立苏一堂紫砂,以让更多的家庭拥有一件可以传承味道的艺术品为目标,经过精心研发设计,最终推出了堪称厨房艺术品的的紫砂锅具系列——喜煲。

宜兴黄龙山的原矿紫砂,赋予喜煲含蓄内敛的色泽。由紫砂本身特性所形成的哑光,令喜煲整体散发着沉稳的大气感。

使用一段时间后,锅身会形成一层“包浆“的效果,外观更加润泽动人。

古礼紫砂锅和苏一堂(苏一堂喜煲紫砂汤锅)(4)

它的锅盖采用双气孔设计,锁水保温;紫砂胎质中蕴含着丰富的铁元素等一些对人体有益的成分,具有养生保健功能;同时得益于紫砂的良好透气性能,其盛放的食物不容易变质。

喜煲经过多次实验改进的锅身能克服冷热骤变带来的应力变化,耐温区间为-20℃——650℃(注:滚油温度为250℃),即使干烧也不会对喜煲产生任何破坏。

喜煲内外不施釉,材质有着优异的理化性能,对食材可起很好的调和作用,能最大限度地发挥出食材的香和韵。并且保存得当,用上几百年也不成问题。

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因此,苏一堂紫砂汤锅,除了出色的使用性能,更具备收藏传世价值,是每个家庭厨房不可多得的艺术品。

喜煲用出众的设计和工艺,传达以泡茶的形式来煲一锅汤的讲究。你带回去的不止是一款可以传承味道的好产品,还有那股热爱品质生活的美意。

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