这是一道非常下饭的菜,偶然的一个随意搭配,成品非常的诱人,营养翻倍,大人孩子都爱吃。
文中图文详解,文末小贴士,仔细看哦!
【五花肉菜花烧干豆腐】
食材:菜花300g,五花肉80g,干豆腐80g,葱姜末少许,大蒜2瓣,味极鲜酱油3勺,盐适量,植物油适量
做法:
1 备好食材
2 菜花用剪刀剪成小朵,洗净控水;五花肉切片;干豆腐切菱形块;大蒜拍扁切末
3 油温4成热,下五花肉煸炒发黄微微吐油,加葱姜末爆香,放入酱油调色
4 放入菜花和干豆腐,翻炒均匀后加水(有食材一半量的清水),开锅后改中火
5 汤汁快完全烧干时,下蒜末,加盐调味,翻炒几下出锅
宝妈小贴士:
1 五花肉烧菜更香
2 喜欢滋润一些的最后可勾个芡
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