菜花这样做又能多吃好几碗大米饭(菜花我放它来烧)(1)

这是一道非常下饭的菜,偶然的一个随意搭配,成品非常的诱人,营养翻倍,大人孩子都爱吃。

菜花这样做又能多吃好几碗大米饭(菜花我放它来烧)(2)

文中图文详解,文末小贴士,仔细看哦!

【五花肉菜花烧干豆腐】

食材:菜花300g,五花肉80g,干豆腐80g,葱姜末少许,大蒜2瓣,味极鲜酱油3勺,盐适量,植物油适量

做法:

菜花这样做又能多吃好几碗大米饭(菜花我放它来烧)(3)

1 备好食材

菜花这样做又能多吃好几碗大米饭(菜花我放它来烧)(4)

2 菜花用剪刀剪成小朵,洗净控水;五花肉切片;干豆腐切菱形块;大蒜拍扁切末

菜花这样做又能多吃好几碗大米饭(菜花我放它来烧)(5)

3 油温4成热,下五花肉煸炒发黄微微吐油,加葱姜末爆香,放入酱油调色

菜花这样做又能多吃好几碗大米饭(菜花我放它来烧)(6)

4 放入菜花和干豆腐,翻炒均匀后加水(有食材一半量的清水),开锅后改中火

菜花这样做又能多吃好几碗大米饭(菜花我放它来烧)(7)

5 汤汁快完全烧干时,下蒜末,加盐调味,翻炒几下出锅

宝妈小贴士:

1 五花肉烧菜更香

2 喜欢滋润一些的最后可勾个芡

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