香喷喷热乎乎的酱油鸡，鸡味浓郁，煮得恰到好处，肉嫩多汁，超下饭！
By kaka是天秤座超级无敌美少女
用料
- 三黄鸡 半只
- 香葱 5根
- 蒜 三个
- 姜 4片
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 白砂糖 适量
- 花生油 适量
- 太太乐鸡精 5克
做法步骤
1、准备材料
2、姜片、蒜切碎、葱头放进碗里，倒入少许太太乐鸡精
3、再倒入适量油、盐、酱油，少许老抽、白砂糖搅拌均匀
4、将半只鸡洗净，放进一个大盆里，调好的调料倒入盆里，用手（或戴手套）抹均匀鸡全身
5、然后将抹好调料的鸡放进电饭锅里，多余的酱料一起倒进去，不用加水。盖上锅盖，按下煮饭功能即可，约30分钟
6、一边煮15分钟后，开盖翻另一边继续煮，保证两边都可以煮到金黄
7、煮好后加入切好段的葱叶，焖5分钟
8、出锅，金黄色超级漂亮！超香
9、待温度降低后撕成肉片就可以开吃啦～（最好是趁热撕，趁热吃比较好吃）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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