大鱿鱼顺着腹部分隔线割开,消除内脏器官,下面我们就来聊聊关于鱿鱼要怎么洗才很干净?接下来我们就一起去了解一下吧!

鱿鱼要怎么洗才很干净(鱿鱼最干净的清洗与处理)

鱿鱼要怎么洗才很干净

大鱿鱼顺着腹部分隔线割开,消除内脏器官。

这一外皮是大鱿鱼的防护膜,在大鱿鱼背部,有一定毒副作用,还会继续影响菜的质量,因此 要除掉。将2个鱿鱼足片先扯下来,先消除足片周边的外皮。

将大鱿鱼的双眼从那个地方抠出,自然还可以不必这些,要是牛黄喉就可以了,把脑壳丢掉。

将牛黄喉(触须)从脑壳上减出来,每根牛黄喉都务必逐个清除上边圆溜溜玻璃吸盘,这种玻璃吸盘不但有细沙,还带有对身体危害的物质。剪开后把玻璃吸盘撸掉,多自来水清理。

鱿鱼洗好后就刚开始花切鱿鱼了。