今天分享一个好吃又简单的，一看就会，拌- -拌就OK的柠檬鸡爪，真的太容易了，今天就能出摊啦!
By 小喵教你做美食
用料
- 鸡爪 500克
- 香菜 3颗
- 小米辣 少量（怕辣放3到4个）
- 柠檬 2个
- 陈醋 180克
- 生抽 200克
- 糖 60克
- 料酒 少量
- 老抽 1勺
- 耗油 1勺
- 香油 半勺
做法步骤
1、鸡爪剪去指甲对半切开，冷水下锅，加姜葱、料酒15ml,大火煮8分钟捞出，反复冲洗冷水。干净之后 往里面和白糖、3勺陈醋
2、3碗中放入蒜末和辣椒面1:1,用香油打湿辣椒面防止糊,淋入热油，倒入鸡爪中 4放上小米辣、柠檬4片、香菜适量、熟芝麻适量，抓匀冷藏两小时更好吃哦
3、这味道，太美味了
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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