跟我学这个减肥餐,减肥也可以吃的很美味的。
By 暖心深夜食堂
用料
- 干贝 50g
- 萝卜 一节
- 盐 适量
- 鸡汁 一勺
做法步骤
1、干贝提前洗净,泡两小时,连干贝带泡的水一起倒入砂锅中。再倒入适量清水。烧开后改中火炖一会儿。
2、倒入一勺鸡汁
3、将切好的白萝卜丝放入汤中,放少量盐
4、煮三分钟去掉生萝卜味就行了,出锅前撒入小葱和香菜末,点几滴香油出锅
小贴士
萝卜丝不要煮太长时间,影响口感,还会有臭萝卜味。如果有金华火腿放几片进去吊一下鲜汤,再放萝卜丝很好吃,而且是白汤。
干贝的营养功效
干贝性平,味甘、咸,具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。
1.降血压降胆固醇
干贝具有滋阴补肾的功能,能治疗头晕目眩,咽干口渴,虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助有降血压,降胆固醇,补益健身。
2.软化血管
干贝还具有抗癌,软化血血管,预防动脉硬化等功效。
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