小时候在农村长大的孩子,大概都有去采摘“野果子”吃的经历。那时候没什么零食,春天到了以后各种万物争春,田间地头、山前沟下会长出来各种各样野生的果子。这些东西口感、营养和正常的水果没办法相比,但聊胜于无,小时候水果这种“高档”的东西一般只是逢年过节,走亲访友的时候才能吃到,那各种各样的野果子就变成了孩子们尝鲜的好东西,野外玩的时候顺手采摘几个,吃在嘴里酸酸甜甜也颇有滋味。

下面这12种野果子都是各地以前经常吃的,现在基本很少见了,孩子们看见也大多不认识,知道这些果子能吃的年龄都不小了。

小时候的食物有哪些(小时候常吃的12种)(1)

1、拐枣

拐枣外形多变,弯弯曲曲的像鸡的爪子一样,因此在农村拐枣又称为“鸡爪子”,别看它其貌不扬,糖分却极高,拿在手里粘粘的吃在嘴里甜甜的,拐枣不仅是一种可口的野果子,还能用来泡酒、做饮料、做罐头、蜜饯等等,并且全身都是宝,种子、根、果实都能用来入药,可以说营养价值非常高了。

小时候的食物有哪些(小时候常吃的12种)(2)

2、黑瞎子果

黑瞎子果是小时候最难忘的味道,小小的果子紫得发黑,外面还裹着一层白色的霜,看着有点像美人指葡萄,皮薄汁多,能打成果汁也能做成果酱吃,味道酸甜适口,不过这随处可摘的野果子,去年居然卖到了四十多元一斤,个人表示有点吃不起了。

小时候的食物有哪些(小时候常吃的12种)(3)

3、桃金娘

广东一带的朋友们对桃金娘肯定不陌生,它对环境要求极高,一般长在南方,每到七八月份桃金娘成熟的季节,小孩子们便会结伴上山采摘,哪座山上长得最好,味道最甜,都了如指掌,一边摘一边吃,但出门前大人都会叮嘱,一定不能吃多,否则第二天上厕所可就遭罪了。

小时候的食物有哪些(小时候常吃的12种)(4)

4、刺梨

刺梨虽有一个“梨”字,但它和梨却一点关系都没有,刺梨外表布满了密密麻麻的刺,像披着金甲的战士一样,打开后的果肉也是通体橙黄,吃起来酸酸甜甜的,汁水充足十分解渴,摘好的刺梨一次吃不完,还能晒成干,泡水、泡酒都非常好。

小时候的食物有哪些(小时候常吃的12种)(5)

5、蛇莓

蛇莓也是小时候常吃的小果子,酸甜的味道,吃起来有一点涩涩的感觉,不过很多人都说它有“毒素”,而且是蛇爱吃的果子,所以小时候都不敢去摘。其实,蛇莓的药用价值也很高,小时候淘气总是磕磕碰碰,老人就会把蛇莓碾碎涂在皮肤上,没一会就不疼了。

小时候的食物有哪些(小时候常吃的12种)(6)

6、灯笼果

灯笼果在不同的地方叫法也不同,有些地方称为“姑娘儿”,有的称为“打头泡”,颜色也分为红、黄两种,市场上也有不少售卖的,但这东西以前就是一种野果子,灯笼果之所以有此称号,是因为外皮成熟后会变成纸一样,包裹着果实,吃起来也是酸酸甜甜的味道。

小时候的食物有哪些(小时候常吃的12种)(7)

7、覆盆子

覆盆子在一些地方又叫“悬钩子”,外形小巧可爱,远看像草莓一般,外形饱满诱人,颜色鲜亮红艳,吃起来酸甜交加,外形和蛇莓有些相近,味道和桑葚有些相似,但现在,很少再看到漫山遍野的小红果了,这些覆盆子大多都被晒成干入药用了。

小时候的食物有哪些(小时候常吃的12种)(8)

8、龙葵

龙葵在农村又叫“黑茄子”、“黑天天”,吃完手上、嘴上、脸上都是黑乎乎的,因为龙葵的果实弄碎后是黑紫色的,小时候还常用它来玩游戏,把脸上画的花里胡哨,回家就是一顿“教训”。

小时候的食物有哪些(小时候常吃的12种)(9)

9、乌饭子

乌饭子原名南烛,是乌饭树上结的果实,看着和蓝莓有些相似,味道酸酸甜甜,吃起来有点“面”,和蓝莓的口感也差不多,但这两种是完全不同的植物。南方很多地方有吃乌米饭的习俗,乌米饭就是用乌树叶子煮水泡水,泡糯米蒸出来的饭,味道清香十分好吃。

小时候的食物有哪些(小时候常吃的12种)(10)

10、野地瓜

野地瓜又称为“地石榴”、“地瓜泡”,民间常说的“六月六地瓜熟,七月半地瓜烂”说的正是这野地瓜,在六月六的时候,野地瓜就长熟了,脆甜可口,果肉饱满多汁,果子香味浓郁,拿到市场上一斤的价格比地瓜可要贵多了。

小时候的食物有哪些(小时候常吃的12种)(11)

11、野山枣

北方的小伙伴见到这个应该不会陌生,多长在山间的路边,果实比较小,有些只有指头肚大,但这种野山枣口感非常不错,酸酸甜甜的味道很醇正,也是不少人小时候最喜爱的野果子之一。

小时候的食物有哪些(小时候常吃的12种)(12)

12、番石榴

番石榴有野生的和人工栽培的,南方的野地里常有,野生的番石榴的俗名为“鸡屎果”,因番石榴这个“两极化”较严重的特点,喜欢的人觉得味道香甜,而不喜欢的人却觉得臭如“鸡屎”,久而久之就有了“鸡屎果”这个不雅的俗称。这种果子水分含量少,不管是人工栽培的还是野生的,喜欢吃的人不多。

小时候的食物有哪些(小时候常吃的12种)(13)

——老井说——

阳春三月是踏青、郊游的好季节,阳光温暖不燥,遍地野花芬香,听着山间鸟儿鸣翠、溪水潺潺,各种鲜美的野菜、野果也都长得正旺,正是尝鲜的好时候,不过要是不认识的话,可千万不要随便吃哦!分享一下,你小时候都吃过的哪些“免费”的野果子。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

,