大家好,我是小圆圆。说起秋季养生,很多人都知道润肺去燥,常常忽略了对脾脏的重视。殊不知,立秋之后,人体正处在“阳消阴长”阶段,此时最怕脾胃着凉。一旦脾胃出现问题,身体很容易患病。
要想身体健康,一定要重视脾胃。秋季多吃些五种“黄金菜”,轻松告别体虚、便秘,让你远离疾病困扰。
第一种黄金菜:木瓜
推荐食谱:木瓜瘦肉汤
主要食材:木瓜、瘦肉、薏米
制作步骤:
1、洗干净的木瓜削皮去籽,切成喜欢的大小
2、猪肉切成大块,浸泡在水中,去掉血水
3、锅中加热入清水,将木瓜、薏米、瘦肉,放入锅里
4、盖上锅盖后,大火炖煮半个小时
5、锅中加盐、胡椒粉、小葱调味
木瓜、瘦肉、薏米搭配在一起,可以起到祛湿健脾的功效。
第二种黄金菜:玉米
推荐食谱:香煎玉米饼
主要食材:玉米、淀粉、白糖、鸡蛋
制作步骤:
1、将玉米洗干净后,剥成一粒一粒的,放入碗中
2、碗中加鸡蛋、淀粉、牛奶、白糖后,搅拌均匀
3、平底锅刷油,油热后,倒上薄薄的面糊
4、全程开小火,耐心地将玉米饼煎熟
玉米中含有大量膳食纤维,多吃玉米,可以调节肠胃功能,促进消化。
第三种黄金菜:胡萝卜
推荐食谱:胡萝卜排骨汤
主要食材:胡萝卜、排骨、葱段、姜片
制作步骤:
1、胡萝卜去皮,洗净,切成滚刀块
2、锅中放入凉水和排骨,焯水后,洗去血沫
3、电饭锅中放入胡萝卜、排骨、葱段、姜片,选择炖煮功能
4、出锅前,加入食盐、胡椒粉、生抽、葱花调味
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,秋季多吃萝卜可以提高免疫力,还可以保护视力,延缓衰老。
第四种黄金菜:小米
推荐食谱:小米发糕
主要食材:小米、面粉、酵母粉、白糖
制作步骤:
1、用破壁机将小米打成粉状
2、盘中加入小米粉、面粉、酵母粉、白糖搅拌均匀
3、盘中缓缓加入凉水,揉成比较粘手的面团
4、面团揉好后静置半个小时,等待面团发酵
5、锅中倒入凉水,将米糊放在蒸屉上,水开后,继续蒸30分钟
小米中含有丰富的氨基酸,具有滋阴功效,多吃小米,可以预防糖尿病,补气健脾。
第五种黄金菜:土豆
推荐食谱:肉末炒土豆
主要食材:土豆、肉沫、葱、姜、蒜
制作步骤:
1、洗干净的土豆,削皮切成小丁
2、将葱、姜、蒜切成小颗粒备用
3、锅中烧油,倒入葱姜蒜炒香
4、紧接着倒入肉末翻炒,再倒入土豆丁混合均匀
5、随后加入生抽、酱油、鸡精调味,加水焖煮
多吃土豆,可以调节脾胃,补充维生素,预防心脑血管疾病。土豆中的淀粉可以促进肠胃蠕动,保护胃黏膜。
总结:想要长寿并不难,试试秋季多吃这5种“黄金菜”。不用花钱,不用打针,轻松告别改善体虚和便秘!
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