葫芦也是一种古老的植物，《诗经·国风》里写到匏也就是葫芦：“匏有苦叶，济有深涉。深则厉，浅则揭。有弥济盈，有鷕雉鸣。济盈不濡轨，雉鸣求其牡。雍雍鸣雁，旭日始旦。士如归妻，迨冰未泮。招招舟子，人涉昂否。不涉昂否，昂须我友。”匏瓜在古代诗文中常指所有的葫芦。
“一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。贤哉回也！”《论语·雍也第六》里，孔老夫子这样称许自己的弟子颜回。看来，那个时候的人们就已经开始种葫芦、吃葫芦、把葫芦劈开做瓢，并且用“瓢”来做为舀水的器具了。
老家有两句关于葫芦的俗话，小时候经常听我的母亲说，其中一句是：“比着葫芦画瓢”，是说有些事情有比照着的，很容易做。比着葫芦画瓢，对于初学画画的人来说，还真是不算容易。有一年艺考，出的素描题里有一道就是画蜂窝煤，据说就难倒了不少考生。其实这蜂窝煤在一些城市家庭消失了才多少年？幸好不是让比着葫芦画瓢，否则会难倒更大一片考生。瓢这老物件，九零后、零零后的城市考生们，估计没有几个人见过了。即使是在日渐城市化的农村，瓢也成了老物件，难得觅到踪影，取而代之的是塑料制、铝合金制、不锈钢制的等各种舀水器物。
在我小时候，瓢也算是家里的重要家什了，虽然并不值什么钱，但是居家过日子，谁家没有大大小小的几个瓢？瓢放在面缸里，用来舀面；瓢放在水缸里，用来舀水；瓢放在粮囤里，用来舀粮食。再有多余的瓢，就随手放些零星杂物，当作小杂物箱子使用，真是方便极了。也许因此，瓢也就成了很多农家里约定俗成的量词。做饭了往锅里添水，母亲会叮嘱说，要添几瓢几瓢的水。和面蒸馒头，母亲会说，要舀几瓢几瓢的白面。村里来了唱花鼓戏的，唱完了挨家挨户上门敛粮食，母亲就会根据情况舀上一瓢玉米或者麦子。
每一次读《红楼梦》，看到里面宝哥哥对林妹妹说：任凭弱水三千，我只取一瓢饮。心里总有种说不出的感觉，青少年时阅历浅，那时读《红楼梦》读到的是好玩、有趣，以及宝黛之间卿卿我我的深情。现在想来，富贵鼎食之家如贾府，用来舀水做饭的工具，也用的是瓢啊。
形容雨下得大、下得急，在我看来，一个最形象的词语就是“瓢泼大雨”，这瓢泼大雨，多接地气。想想多少年之后，我们的后代，看到文章里“瓢泼大雨”这字眼，估计会心存疑问：这“瓢泼大雨”是神马雨呀？
小时候在乡下，瓢也不需要花钱去买，房前屋后或者菜园子里，种上几棵葫芦，到了秋天就能收获一大堆瓢了，而且，大号的、中号的、小号的，一应俱全。架上正长着的嫩葫芦一般是淡绿色的，长大成熟的葫芦则变成了银白色，等葫芦一天天在秋风里吹，在秋天的艳阳下晒，吹老晒干的葫芦就逐渐变成了黄色的了。半干未干透的葫芦，最适合用锋利的锯子，把葫芦从中间锯开，于是，一个葫芦就变成了两个瓢。把葫芦变成瓢，这也是个技巧活，如果力度把握不好，锯出了裂纹，一个瓢也做不成。
关于葫芦，李时珍在《本草纲目》里说得有意思：“壶是盛酒的器具，卢是盛饭的器具，因为壶卢的形状与它们都相似，又能用做盛酒和喝料的器具，所以这样命名。圆的壶卢叫匏，因为它能像水泡一样浮在水面上，所以也叫瓢，因此葫芦又有瓠瓜、匏瓜等名称。”
葫芦是一年生藤蔓植物，在我国的大部分地区都有种植。葫芦的品种还颇不少，像大型亚腰葫芦，中型亚腰葫芦，小型亚腰葫芦，微型亚腰葫芦（捻手），宝葫芦，大匏单肚葫芦，中匏单肚葫芦，长柄锤形葫芦（凿背），短柄锤形葫芦（捶腿），小型圆葫芦（揉手），油葫芦等等。我在现实里见到过的葫芦有两种，一种就是人们种葫芦是为了收获瓢的那种大个头的单肚葫芦，另一种是用于观赏的亚腰葫芦。当时的农人们种葫芦是为了收获瓢，如果葫芦结的足够多，在葫芦嫩的时候摘下来，可以切成薄片油锅里炒熟了当菜吃，也可以擦成丝剁碎了调馅包水饺吃。鲜嫩的葫芦果肉是白色的，水分比较多，纤维少，略带点甜味，入口滑腻、清爽，吃起来口感还是蛮不错的。那时候，不过年过节轻易吃不到肉，想来如果用嫩葫芦炒肉、葫芦炒腊肉，应该也很美味吧。现在乡村种葫芦的也不多见了，即使种，也是种的那种可爱的观赏性葫芦，不会为收获瓢而种植了，也就难得吃到嫩葫芦了。葫芦的种子也可以吃，而且吃起来还很香。可是，大人们不让吃，说是小孩子吃了葫芦籽会长龅牙，难看死了。我记得自己小时候曾偷偷地吃过，吃的时候也曾经心怀忐忑，担心以后会长出来难看的龅牙。当然，终究是没有长出什么龅牙。吃葫芦籽会长龅牙，应该是无稽之谈。不知道大人们为什么要这样哄骗小孩子。听电台的一个小说连播，偶尔听到一部小说，里面写到一个村，土壤适合种葫芦，于是就大力发展葫芦种植，开发出葫芦宴、葫芦文化等等。小说是文学虚构，可以信其有，也可以信其无。
比着葫芦画葫芦倒还是比较容易做的。所住小区院里的空地，一楼的人家，有几家就种着葫芦，路过的时候我经常驻足瞅上那么一会。葫芦、丝瓜、黄瓜、南瓜、葡萄等，都属于爬藤类植物，叶子和颈、须等，也大同小异，画法也大体相似，叶子是掌形叶，可以五笔也可以三笔画成，叶子用浓淡墨分出阴面和阳面，藤蔓可用草书的笔法写，下笔要准确、迅疾，葫芦的造型也比较简单，比较有难度的是处理好藤蔓和枝叶的穿插关系，葫芦还要画出立体感，画出明暗来，能够见笔见墨。
吴昌硕的写意花鸟画是我特别喜爱的，见过他画的一幅葫芦图，那笔墨，那色调，不消说是精彩，只是看那画题为“依样”，就已经很有意趣了，很明显，是取依样画葫芦的意思，但含蓄点题，真是可爱。
古代的书画家，他们所画的题材也大都是很接地气的，因为他们大都生于乡村，长于乡村，而且那时候城市的规模还不大，城市与乡村，差别也没有现在那么大，古代的书生、文人，虽然有时也被讥讽为“四体不勤，五谷不分”。这样的人应该也是极少数的。
关于葫芦和瓢，老家还有一句俗语：东扯葫芦西扯瓢。这句俗语我母亲也常说，一般是形容某人说话瞎扯，没个主题，没个正经。小时候，我总是想不明白这句话究竟是什么意思。其实现在我也想不明白，有一天好奇就百度了一下，也没有找到关于这句话的古老的典故，只查到柯蓝《浏河十八弯》里有这样的句子：“你少东扯葫芦西扯瓢，抗旱就抗旱，怎么又发癫，想起去查账了。”柯蓝是湖南人，看来，这句俗语在湖南也有。
从葫芦说到瓢，说到画，说到诗，说到葫芦美食，说到古，也说到今，我这也是不是“东扯葫芦西扯瓢”了？
壹点号雨兰诗文书画
,
