百香果的颜色及其特征有: 一、黄色鸡蛋果,其特点是成熟时果皮亮黄色,果形较大,圆形,星状斑点较明显,单果平均80-100克,果汁含量高,下面我们就来聊聊关于百香果有哪几种颜色 各有什么特征?接下来我们就一起去了解一下吧!
百香果有哪几种颜色 各有什么特征
百香果的颜色及其特征有: 一、黄色鸡蛋果,其特点是成熟时果皮亮黄色,果形较大,圆形,星状斑点较明显,单果平均80-100克,果汁含量高。
二、紫色鸡蛋果,其特点是果形较小,鸡蛋形,星状斑点不明显,单果重40-60克,果汁香味浓、甜度高,适合鲜食,但果汁含量较低,平均30%。该品种耐寒耐热,但抗病性弱,长势弱,产量低。特征呈卷须及嫩枝呈绿色,无紫色,只有成熟果皮是紫色,甚至是紫黑色。三、紫红色鸡蛋果,其特色是果皮紫红色、星状斑点明显,果形较大,长圆形,单果重100-130克,抗寒抗病力强,长势旺盛,可自花授粉结果,不用人工受粉。果汁含量高达40%,色泽橙黄,味极香,糖度达21%,适鲜食加工两品种。百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。