日本饭团的100种食谱(五谷杂粮饭团无论是去野餐)(1)

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想要体验久违的五谷稻香,并非难事;突发奇想,想要做出精致的美食,在享用之前也能细细欣赏一番,不成问题;想把自己喜欢的酱汁调料都拿出来,好好把弄尝试一番,绝对可以——米饭就有这般可贵的气质,任你所想,无其不能,只要你喜欢!

日本饭团的100种食谱(五谷杂粮饭团无论是去野餐)(2)

准备材料:香米60g,小米60g,紫米 60g,薏米 60g,红豆40g,绿豆40g,白糖 1 大匙,蜂蜜 1 大匙

开始制作:

日本饭团的100种食谱(五谷杂粮饭团无论是去野餐)(3)

1. 将香米、小米、紫米、薏米淘洗干净。红豆、绿豆、薏米提前用清水浸泡约 8 小时。

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2. 将红豆、绿豆及各种米粒放入电饭煲中,加入适量清水、白糖、蜂蜜搅拌均匀,蒸成五谷杂粮饭。

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3. 待杂米饭略凉,取出揉成饭团即可。

小贴士:如果你的时间充裕,可以取些热狗肠、奶酪片,将它们统统切成小段, 包在杂饭团中,这样做出来的杂饭团会更加美味。一口一个,非常适合作为上班族的便当。

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选自《懒人版米饭杀手》一书,版权所有。

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