大家好,这里是第一名厨,今天分享一道油淋生菜的图文版,喜欢的可以收藏一下
生菜
生菜里面维生素C和膳食纤维等营养物质含量很高,经常食用有消除多余脂肪和美白的作用,所以生菜又有减肥生菜的美誉,生菜有很多种吃法,今天就主要介绍油淋生菜的做法
第一名厨 油淋生菜
准备洗好的生菜一斤左右,红干椒,大蒜各适量
第一名厨 油淋生菜
首先切一些配料,大蒜几粒拍扁切成蒜末,红干椒几个,先用剪刀剪成细丝,把辣椒籽去掉,
第一名厨 油淋生菜
起锅添入少许食用油,倒入蒜末爆香,再放入红干椒炒香,
第一名厨 油淋生菜
加入白糖10克,食盐5克,翻炒几下,淋入少许清水化开调料,煮沸后盛到料碗中备用
第一名厨 油淋生菜
另起锅烧水,加入食盐15克,这样可以增加菜的底味
第一名厨 油淋生菜
等水烧开后,下入洗好的生菜,焯水三十秒后,迅速捞出控水,
第一名厨 油淋生菜
然后把生菜倒入盆中,最后把料汁浇到生菜上面,
第一名厨 油淋生菜
好了,到这里,这道营养美味的油淋生菜就做好了
第一名厨 油淋生菜
喜欢美食的朋友可以试一下,谢谢大家的阅读,欢迎点赞评论,收藏和转发。
,