在此之前，小编为大家介绍过一种流着红色血液的宝树——龙血树，据说可以延缓衰老，今天为大家带来的是一种会流牛奶的树，被称为牛奶树，当地人把它当做牛奶饮用，那么它的功效又是什么呢？下面跟着小编一起来见识一下这种神奇的植物吧！
牛奶树是一种生长在南美洲亚马逊热带雨林中的植物。每当在热带雨林的干旱季节里，这种树木就会产生一种像牛奶一样的汁液。用刀割开树皮，这种乳白色汁液就会流淌出来。这是一种能够饮用的汁液，不仅颜色与牛奶相似，就连味道以及营养成分都和牛奶十分相似。所以当地居民将这种树奶当做是营养品，树上的刀口很快也能愈合，对树本身也不会造成太大的伤害。
经过植物学家的研究表明，牛奶树的化学成分与牛奶是一样的。树上的原汁“牛奶”会有一种难闻的味道，如果饮用的话，最好是将树上取下的汁液用水冲淡，然后烧开，这样的话，难闻的味道就没有了，就可以像=喝牛奶一样享用了。当地人经常会从这种树上取汁代替牛奶。
每一刻牛奶树在将皮割开后，一次性就会流出3-4升的汁液，这种树木在亚马逊热带雨林中比较常见，有的甚至将它用作建筑材料，当然这算是上等的建筑材料了，所以在南美洲很多地方，会看见一些用牛奶树做成的木屋或者是家具，想想还是觉得很奢侈的！
这些树木只是被我们外人称之为“牛奶树”，其实在当地，人们称之为“木牛”。这个古怪名字的由来，就是因为这种植物能产生味道酷似无脂牛奶的汁液，当地居民使用这种“树奶”，树皮割开后很快也能够愈合，树木本身不会受到太大伤害，所以将这种会产生牛奶的树，称之为“木牛”。
植物学家认为，这个古怪的名字缘于此植物树液的味道酷似无脂牛奶，它的化学成分跟牛奶一样。原汁有一种难闻的味道，如果把液汁用水冲淡，烧开以后，难闻味道就会消失，可以成为跟牛奶一样的饮料，当地人经常从这种树上取汁代替牛奶。
《本草纲目》记载:牛奶树根具有清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞,清肝润肺等作用。牛奶树根分为白花牛奶树根和红花牛奶树根，用来煲汤的必须是白花牛奶树。
全年均可采收，鲜用或晒干。具有疏风清热，消积化痰，健脾除湿，行气散瘀之功效。常用于感冒发热，结膜炎，支气管炎，消化不良，痢疾，脾虚带下，乳汁不下，跌打肿痛，风湿痹痛。
白花牛奶树根的生长环境为深山老林，白花牛奶树根奶树根味道甘中带香，具有清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。
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