今天来教大家做零失败学校门口版无骨鸡柳，外酥里嫩，比外面买的还好吃！自己做干净又卫生，而且其实一点也不难，看一遍就会，快动手试试吧~
鸡胸肉200g、鸡蛋1个
生粉、面包糠、料酒、生抽、食盐、孜然粉、辣椒粉
鸡胸肉洗净，顺着鸡胸肉的纹路，切成0.5厘米宽的条状；
准备一个小碗，放入鸡胸肉，加一勺盐，一勺料酒，一勺生抽，蛋液，生粉200g，抓匀后放入面包糠中滚一下；
锅烧热，油温7成热时转小火，分散的放入裹好面包糠的鸡柳，保持小火炸大概2分钟，当表面呈现诱人的金黄色时，夹出沥干油；
趁热撒上孜然粉和辣椒粉，开吃吧！
做好的鸡柳表皮金黄，咸香酥脆，迫不及待的咬一口都能听到酥皮在口中断开嘎吱嘎吱的声音，1块鸡胸肉就可以做一大盘，简直不要太满足！以后嘴馋了再也不用点外卖或者出门买了，自己动手可好吃多啦~
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