黑茶煮着喝、泡着喝都可以嫩的茶叶要泡着喝，老的茶叶和被紧压的茶叶要煮着喝我们要根据情况来选择原料等级比较高的黑茶，茶叶比较细嫩，本身含有的物质积累也比较多，苦涩味的茶多酚、咖啡碱含量比较高，泡着喝可以品尝出茶的鲜爽度和变化度，对滋味也比较好把控，可以避免煮着喝带来的苦涩感，下面我们就来聊聊关于黑茶一定要煮着喝吗?接下来我们就一起去了解一下吧!
黑茶一定要煮着喝吗
黑茶煮着喝、泡着喝都可以。
嫩的茶叶要泡着喝，老的茶叶和被紧压的茶叶要煮着喝。我们要根据情况来选择。原料等级比较高的黑茶，茶叶比较细嫩，本身含有的物质积累也比较多，苦涩味的茶多酚、咖啡碱含量比较高，泡着喝可以品尝出茶的鲜爽度和变化度，对滋味也比较好把控，可以避免煮着喝带来的苦涩感。
