首先先将明太鱼洗净，切块入烤肉锅煎到略微变黄，下面我们就来聊聊关于土豆炖明太鱼窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!

土豆炖明太鱼窍门（如何做土豆炖明太鱼）

土豆炖明太鱼窍门

首先先将明太鱼洗净，切块。

入烤肉锅煎到略微变黄。

把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。

加入姜片、红辣椒、以及切好的土豆块。

再添满水盖上盖，大火炖开锅后再接着转小火10多分钟就可以了。