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绿萝卜晒半干蒸一下再晒干

绿萝卜晒半干蒸一下再晒干

答:绿萝卜晒半干蒸一下再晒干的好处是为了更好的保存,可以存放时间更久。晒萝卜干一定要把萝卜的水份充分晒干,复蒸一遍是为了使萝卜成熟萝卜的状态再风干,口感会更加爽脆。