主料：猪蹄适量、莲藕适量、黑豆适量、香菜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量，下面我们就来聊聊关于猪蹄炖藕的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
猪蹄炖藕的做法
主料：猪蹄适量、莲藕适量、黑豆适量、香菜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。
猪蹄洗净冷水下锅，加姜片葱料酒焯水。
莲藕去皮，其实可以不去，今天这根莲藕看起来不那么好看，切成滚刀块。
焯水后的猪蹄洗去浮末，直接放在电压力锅中。
加入莲藕块，洗好的黑豆，一根葱，两片姜，一勺料酒。
启动压力锅肉类健。
将小葱和香菜杆切碎备用。
开锅后倒入汤中，加盐调味儿，可以淋一点点生抽调整口感
