吃腻了白面馒头，试试这5种“粗粮”，软糯又饱腹，常吃有益健康！
这次要和大家介绍的是五种农村里常见的“粗粮”，做法也十分丰富，炒或者煮都好吃，大家碰上可别错过哦。
第一个就是山药了，山药口感爽滑，而且还含有丰富的蛋白质以及钙等营养元素，平时家里煮汤的时候加上一些山药立马就能让汤汁变得浓稠起来。而且炒山药也别有一番风味，以前在农村的时候老妈自己在家就种着一些山药，什么时候想吃了就挖一些炒着吃，十分方便。
第二个是芋头，芋头和山药相比口感会更硬一些，但是煮好之后却又十分绵软。吃法也更多，可以和泥鳅一起煮汤，也可以炒着吃，还能制作成凉拌芋头。除了吃法丰富，芋头的营养价值也很高，属于碱性食物，能够有效帮助保持人体的酸碱平衡哦。
然后就是紫薯了，紫薯可炒可煮，现在还有一些商家将紫薯制作成紫薯饼也十分受欢迎。但是大家在购买紫薯的时候要注意选择那些新鲜饱满的紫薯进行购买，上次我就是随意买了几个紫薯想回家尝尝鲜，结果买了三个紫薯里面有两个都坏了，坏了的紫薯，煮好之后会有一种怪味是不能食用的。
第四个就是地瓜了，地瓜味道香甜是这里面最受欢迎的一个“粗粮”。而且地瓜中含有丰富的膳食纤维可以有效帮助促进肠胃的蠕动，对于一些常年患有便秘的小伙伴而言，食用地瓜是一个很好的选择，而且地瓜直接上锅蒸熟或者放水里煮熟之后就可以食用，熟了的地瓜又香又糯十分美味，但是要说最香的做法，那还得是烤地瓜了。
最后一个是土豆，土豆大家都已经十分熟悉了，在市场上也是一个十分常见的食材。我们最常见的做法就是直接将土豆炒着吃，炒好的土豆松软可口，再加上一些辣椒和醋以及一点点的白砂糖，那味道真是又香又下饭，有这么一碟炒土豆连吃两大碗米饭也不在话下，难怪老农说农村人这么喜欢吃！
我家也常常用地瓜煮粥，下面就来看看这次我用地瓜熬煮的地瓜粥到底如何吧。
【所需食材】：
地瓜、红枣、白米粥、冰糖
【制作方法】：
1、根据自己和家人的需要先在市场上将家里缺少的食材购买好，回到家后将地瓜洗净去皮后切成适量大小的块状，红枣直接用清水洗净即可。
2、随后取出家里常用的高压锅，将准备好的地瓜放到锅里，为了节省时间我我已经提前将白米粥熬煮好了。
3、接着往锅里加入准备好的红枣，再根据自己和家人口味的喜好撒入适量的冰糖。将材料都下锅后我们盖上锅盖开火熬煮地瓜粥。
4、持续的熬煮，直至将锅里的食材统统熬煮熟透之后就可以准备关火出锅了。
以上就是这次给大家介绍的这五种“粗粮”了，屏幕前的各位看完之后要是觉得感兴趣记得在家也买一些尝尝哦。
最后到了这里，就要和大家说再见了。要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点关注哦！
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