咖啡是生活中的常见饮品，但喝咖啡是好是坏众说纷纭，大部分朋友认为常喝喝咖啡还是不利的，因为其中的咖啡因可能会对神经造成影响，长期喝咖啡对身体并不好。不过现代研究发现，其实每日适量咖啡的摄入或许对健康反而是有利的，它属于一种健康饮品，这是各国持续科研的发现。
咖啡中含有一些多酚类化合物，其主要成分是绿原酸，根本而言是一种羟基肉桂酸，这种物质有一定的抗氧化作用，如果经常适量饮用咖啡具有适当的清除自由基的作用，对于身体有着不错的作用。
对于肠道微生物也存在较为积极的作用：
适量摄入咖啡可以起到适当改善肠道微生物环境的作用，从而就可以改善宿主菌种的种类、分布以及其相应的含量，比如说您熟知的双歧杆菌，从而就可以改善肠道内的环境，起到积极的作用；另外对于提高身体的抗炎症能力也有积极的作用。
如前不久在Giuseppe Grosso介绍咖啡的论文，该论文介绍了全国127偏对咖啡的研究分析，最终得出了长期喝咖啡或有降低很多疾病风险的效果，例如我们生活中常见的糖尿病、前例腺疾病、乳腺癌、脑中风、帕金森等多种疾病。很多人还是对咖啡中的咖啡因抱有意见，其实咖啡中的咖啡因可能比绿茶要低很多呢，绿茶叶中的咖啡因含量大概占3.5%，而咖啡豆如“阿拉卡比”、“罗布斯塔”中的咖啡因只占到了1~2%左右，我们可以做到常喝绿茶，为什么不能接受常喝咖啡呢。不过还是要注意毕竟咖啡是提神醒脑的饮品，最好在白天喝，睡前避免饮用，特别对咖啡反应敏锐的人群。
有更多的学研究发现，成人每天如果饮用2~3杯（500ML左右）咖啡益处是大于害处的，但长期摄入大量的咖啡，可能会有“咖啡综合征”，如出现精神紧张、焦虑不安、肌肉紧张、失眠心机等症状，这是因为咖啡因的过多对神经中枢有所影响。
喝咖啡，您要知道这几件事：
咖啡，喝对才能更健康：
首先，咖啡可以喝，但是一定要选择靠谱的咖啡，建议各位选择合适的咖啡。何为合适，就是保留咖啡营养物质的咖啡。”Vilavie维菈薇“冷萃咖啡是从咖啡豆里萃取了咖啡浓缩液之后，在零下-40℃真空冷冻萃取而来的。超低温冷冻可以完好地保留咖啡的风味和口感,更能锁住咖啡自身的营养物质，这样制作出来的咖啡香气浓郁，口感纯正。
喝咖啡，请注意“限量”：
很多人把喝咖啡当成了一种嗜好，甚至有些人一天内居然会喝到10杯，但其实咖啡饮用过多无疑会给肾脏增添较大的负担，每日摄入咖啡因的剂量不建议超过250毫克；建议咖啡的单日饮用量不超过5杯。
喝咖啡，不建议加太多糖：
咖啡很苦，所以很多人会选择加太多糖；但是糖类物质摄入过多会增加龋齿、肥胖、糖尿病等疾病的患病概率；所以，如果您觉得咖啡太苦，可以选择适当加点纯牛奶，拒绝加入奶精或者精制糖。
有些人不建议喝咖啡：
儿童、青少年：
这类人群身体的各部位都处于发育阶段，另外本身也处于高强度学习阶段，咖啡因的摄入很容易影响他们的睡眠和大脑工作；所以对于它们而言最好可以不喝咖啡，如果饮用也必须限量。
孕妇：
孕妇，不能说不可以饮用咖啡，这样的言论属于谣言；具体说来，不建议孕妇大量摄入咖啡因；孕产阶段应该尽量不吃含有咖啡因的食物；如果喝咖啡，请单日不超过2杯。
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