要说全国哪个地方最重视早餐？除了爱吃早茶的广东以外，可以说武汉是最重视早餐的地方了。
在武汉，吃早餐不叫吃，叫“过”，“过早”在武汉也就是吃早餐的意思。
“过早”是武汉的一个早餐文化，大家应该都知道，在中国能用上“过”这个字的都是很隆重的日子，例如：过年、过节。由此可见武汉人对早餐的热爱以及重视。
哪怕是两个武汉人聊天，第一句都是“伙计，你过早冇”。
在武汉，哪怕是赶着上班快要迟到了，武汉人也会端着一碗热干面，牛肉粉在武汉的街上边走边吃，所以大家在武汉过早的时候看到这种人也不用感到惊讶，这是很常见的，这也是武汉人对早餐的尊重。
接下来，就让笔者这个地道的武汉人带你来吃早餐，即便兜里面只剩下10块钱，也能吃个饱，吃个痛快。
第一名：牛肉粉
价格区间：8-10元
大家都知道武汉的热干面出名，那你就大错特错了，其实在武汉最出名、最受武汉老百姓喜爱的还是非牛肉粉莫属。
一碗牛肉粉的均价在10元左右，可以想象一下，早上起来，还没睡醒有点懵的你去早餐店点了一碗牛肉粉，老板将煮好的粉淋上热气腾腾的牛肉汤，再给你打上卤好的牛肉，撒上葱花、香菜，一瞬间所有的困意都抛之脑后。
现在脑子里想的就是品场这一碗美味。一口下去鲜味十足，粉的顺滑加上牛肉的鲜香，此刻都被你吸入嘴里，那叫一个回味无穷，赞不绝口！
第二名：三鲜豆皮
价格区间：5-7块钱
三鲜豆皮同样也是武汉的特色早餐之一，可以说你除了武汉就吃不到正宗的三鲜豆皮了。
三鲜豆皮的均在在5块钱，大份的7块钱。三鲜豆皮是用鸡蛋加淀粉先煎出一层外皮，在包上米饭、肉、胡萝卜丁、干子等小料。做好的三鲜豆皮金黄酥脆，最后淋上秘制的卤水，吃起来不油不腻，香脆可口，一口下去满满都是料，那叫一个满足。
第三名：热干面
价格区间：5-8块钱
热干面大家都非常熟悉了吧，一款武汉出了名的美食，碱水面配上爽口的芝麻将，形成一种独特的风味。
在武汉。热干面的均价在5块钱。很多外地朋友对武汉不熟悉，只知道武汉的人热干面出名，来武汉玩也就是吃热干面，特别是跑到蔡林记、户部巷这种地方去吃热干面。
作为一个地道的武汉人我要提醒大家的是：千万不要去蔡林记、户部巷吃热干面，那是武汉人都不会去的地方。真正好吃的热干面都藏在巷子里。
第四名：蛋酒
价格区间：1-2块钱
可能外地朋友听到这个名字会很陌生，蛋酒并不是鸡蛋做的酒，而是用米酒冲鸡蛋的一种喝法，也是武汉特色之一。
蛋酒的均在在两2块钱，可以说是十分亲民了，现在连最普通的饮料都要三块钱。在武汉，你会总是听到一个声音，那就是“老板，冲碗蛋酒。”蛋酒也成了武汉人过早必备的一项美食。
一点米酒打入一个鸡蛋，再用开水一冲，金黄的蛋花立马浮现，最后加入白砂糖搅拌，一款美食就这样诞生了，喝起来不仅有鸡蛋的鲜香，还有米酒的甘甜。
不论是吃豆皮或者热干面的时候，蛋酒都是最佳伴侣，吃完很干的东西之后来一碗蛋酒解腻，那叫一个舒坦！
上面这四种早餐都是武汉最出名的早餐，而且价格都在十元左右，是不是感觉非常划算呢？
除了上面所提到的四种早餐之外，大家还知道哪些武汉出名的早餐呢？欢迎大家在评论区里留言分享，你们的支持就是我创作的最大动力！
,
