为什么菊花茶泡出来会发绿

1、冲泡菊花茶的水温过高菊花中含有一些特殊成分经过高温冲泡后会产生变色等情况，下面我们就来聊聊关于为什么菊花茶泡出来会发绿?接下来我们就一起去了解一下吧!

为什么菊花茶泡出来会发绿

1、冲泡菊花茶的水温过高。菊花中含有一些特殊成分经过高温冲泡后会产生变色等情况。

2、放置的时间过久。菊花茶中的有效成分与空气中的氧气发生氧化反应致使茶水变绿。

3、冲泡的水质问题。自来水中含有碱性物质与菊花中的成分发生发应。