莲藕洗净去皮,切成宽度约0.3-0.5的薄片,下面我们就来聊聊关于胭脂藕片的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

胭脂藕片的做法(胭脂藕片的做法是什么)

胭脂藕片的做法

莲藕洗净去皮,切成宽度约0.3-0.5的薄片。

锅中注入水,烧开,下入藕片,煮2分钟左右。

直接捞入冷水中冲凉。将切好的藕在水中浸泡可以避免藕在空气中变黑。

火龙果挖心,倒入搅拌机内,加入适量的糖,蜂蜜,清水,打成汁。

将沥干水分的藕片放入罐中,倒入打好的新鲜火龙果汁,关盖,放入冰箱冷冻2小时后取出。放入冰箱前记得将罐中的火龙果汁和藕片摇匀充分融合。

两小时后从冰箱取出,放入盘中。