儿时抓来当玩具,如今400元一盘成稀罕,很多人却认为有毒不敢吃!
鸡是农村里一种十分常见的家禽,基本上很多农民朋友都会在房前屋后或者菜园子里,修一个小鸡圈,养上几只鸡,好在过年过节的时候吃。而在市面上,鸡也是人们十分常见的一类肉类食品,其肉质鲜美,做法多样,广受人们的喜爱。
要说现在谁不喜欢吃鸡,那还真是个稀奇事儿。但还别说,真有那么一种“鸡”,仅在我国南方地区才流行,其他地区还真没什么人敢吃,甚至很多人还认为它有毒,不能吃,这种鸡就是“龙眼鸡”。
(龙眼树上的龙眼鸡)
估计很多朋友听到这个名字之后肯定很好奇,这龙眼鸡到底是一种什么鸡?实际上龙眼鸡的名字当中虽然有“鸡”这个字,但它并不是鸡,而是一种昆虫,并且还是我国南方地区果园里的一种常见害虫。很多在南方农村地区长大的朋友,儿时还把它抓来当玩具玩过,因为它特别能跳能飞,用一根绳子拴住它,能玩好久。
至于龙眼鸡的名字,是因其喜欢吸食龙眼果树树液而得名“龙眼鸡”,除了喜欢吸食龙眼以外,龙眼鸡还喜欢吃荔枝、芒果、橄榄、柚子等热带水果,所以在民间,人们也称它为“荔枝鸡”、“芒果鸡”等。
龙眼鸡主要分布于我国广东、广西、福建、云南、贵州一带的农村地区,喜欢生活在果树园里,尤其是龙眼、荔枝的果树园,龙眼鸡最是常见。此外,在橄榄、柚子、柑桔、黄皮等其他果树园里也偶尔能见到它。
(抓来当玩具的龙眼鸡)
龙眼鸡喜欢生活在果树园里也是有原因的,那就是因为它的食性十分特别,主要靠吸食果树的树液为食,无论是成虫还是若虫均是如此,而吸食方法则是用它头部那根细长的啄刺破树皮吸食流出的树液。
也因这一食性,导致龙眼鸡常会在这些果树的树干上产卵,从而祸害果树。有数据记载,一只龙眼鸡一年能产100粒左右的卵,1个月的时间就能孵出若虫来,若是放任不管的话,差不多也要1个月的时间,1棵果树的树液就会被吸食殆尽,从而导致果树枯萎。所以在以前的时候,这龙眼是许多果农十分讨厌的害虫。
(餐馆里的油炸龙眼鸡)
然就是这么一种害虫,在如今却“变废为宝”了,那就是作为昆虫类的食物。说到昆虫类的食物,现如今也不少,如蝉蛹、蚂蚁蛋、葫芦蜂、知了猴、中华稻蝗、禾虫、竹虫等等,而这龙眼鸡就是近几年才流行起来的一种昆虫类稀罕美食。
当然,流行地区并不广,仅在广东的湛江、江门以及广西和云南的分布地区才受到喜爱,而且价格还不便宜,据说在当地的一些餐馆里均有售,一般在300元到400元一盘,一盘差不多50来只的样子,也就是说一只龙眼鸡就要6、8元,这可不是一般的贵。所以在当地,很多从事荔枝、龙眼种植的农民朋友,也会在荔枝和龙眼收获的季节,专门捕捉一些龙眼鸡拿到市场上去卖掉。
(人工养殖的龙眼鸡)
龙眼鸡之所以会受到,据说是因为它吸食果树树液,使得其本身会散发出一股水果的香味来,同时它还是一种跟蜂蛹、竹虫、禾虫等食用昆虫一样的高蛋白食材,甚至比鸡肉都要营养都要好吃,因此才受到人们的喜爱。
不过有人喜爱自然也有人不喜爱,很多人认为这龙眼鸡有毒,毕竟它喜欢生活在果园里,很多果农为了防止果树被龙眼鸡祸害,都会在它还是虫卵的时候就防治,防治的办法除了利用其天敌之外,就是打农药和杀虫剂,故此认为它有毒也是正常的事。
龙眼鸡本身没毒,但若是经常生活在农药和杀虫剂的环境里,或多或少都会有一些“毒”的,所以笔者认为,龙眼鸡纵然是一种绝佳的昆虫美食,而且现在也出现了人工养殖的,但不太建议吃,特别是不能生吃。
各位朋友,你们见过龙眼鸡吗?你们那里有卖龙眼鸡的吗?欢迎留言交流!
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