说到饮食，最重要莫过于烹调用油的选择，玉米油就是一款比较适合老年人的油品。因为玉米油中含有的丰富植物甾醇，具有极高的营养价值，可以通过降低胆固醇减少老年人群高发的心脑血管疾病患病风险，同时对于预防和治疗冠状动脉粥样硬化类心脏病也有明显的疗效。
人过中年，身体各系统的功能都会有些变化，比如神经系统的灵活性降低，抵抗力也会稍稍减弱，人们开始对自己和家人的身心健康的投入更多的关注，购买营养保健品以补充身体所需。但其实，一日三餐才是获取身心健康的物质基础，提高身体机能最关键的还是在于日常饮食的营养摄入。
(图：金龙鱼玉米油)
金龙鱼推出的“心管家”金龙鱼植物甾醇玉米油，其中植物甾醇含量达到8000ppm，能更多地保留植物脂醇、维生素E等有益健康成分。同时，它以清爽不油腻、营养健康的优点成功俘获了众多消费者的心，成为家庭用油和送父母亲友的首选油品。
(图：金龙鱼植物甾醇玉米油)
当然，在提高用油品质的同时，老年人更要注意食谱的多样化。我们都知道很多老年人不太重视饮食，一日三餐基本不会花费心思，甚至只是简单地重复温热即食。可事实上这种单一的营养摄入，不仅无法满足身体所需，反而会不利于身体健康。那么老年人如何更好地做到多样化补充身体所需营养呢？
首先，要注意的是品种上要多变，每天至少要吃14种食物才能达到膳食平衡。饮食养生的要旨之一就是保持营养平衡，但每种食物成分各异，只有饮食多样化，才能相互补充保证营养的全面供给。
其次，三餐要多样化。由于一日三餐的进食时间不同，人体的生理过程也在发生变化，为适应这种节律的改变，在食谱侧重点方面也要进行相应的调整。通常建议老年人早餐坚持低糖低脂，首选瘦肉、禽肉、蔬菜、果汁、低脂奶等食物，同时辅以谷物和面食。而午餐方面应以高蛋白食物为主，补充一天的生活能量。晚餐时间可以高糖、低蛋白食物为主，因为糖类会增加血清素的分泌，可有效缓解老年人易失眠的状况。
(图：老年人的金字塔营养膳食)
当然，在食谱定制上，与一天相比，四季更应有所差异。春季，老年人的食谱要突出温补阳气类食物的地位，可适量增加葱、蒜、韭菜等蔬菜的摄入，同时少量大枣、瘦肉、禽蛋、鱼、豆类也是滋养脾胃的佳品。夏季由于老年人水分更易流失，要注意补充水分和钠、钾、钙、镁等无机盐、维生素B、维生素C等，增加蔬菜的补充，少吃油腻食品，以防止胆固醇含量的增加。到了干燥的秋季，老年人对气候的变化适应和耐受力较差，秋季饮食调养应以“清润”为宜，适当多饮些开水、淡茶、豆浆、牛奶等饮料，海英多吃些萝卜、番茄、豆腐、柿子等润肺生津的食物。而冬季天气寒冷，可选择吃点敛阳护阴的食物，如胡麻仁、龟、藕、木耳等，同时食用些狗肉、羊肉等高热能食物，以加强老年人抗寒能力。
金龙鱼玉米油友情提示：老年人身体健康选对油品很关键，当然，告别油腻只是第一步，为了保证营养全面供给，饮食上的多样化，并配以适量的运动同样很重要。
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