乌骨鸡剁成小块.先把乌骨鸡在热水里焯一下去腥味和血,下面我们就来聊聊关于乌骨鸡火锅怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
乌骨鸡火锅怎么做
乌骨鸡剁成小块.先把乌骨鸡在热水里焯一下去腥味和血。
姜蒜切片,葱切段。
当归切成约2厘米长的段,黄芩切成5毫米厚的片。
炒锅刷干净放在火上,锅中添油烧热,下入姜蒜片和乌骨鸡炒香,掺白汤,放味精,鸡精,料酒,胡椒粉,当归,黄芩,大枣,枸杞子,沙参,烧沸,除尽浮沫,倒入火锅中即可。
涮菜另加工,摆在乌骨鸡火锅周围即可涮食。
乌骨鸡剁成小块.先把乌骨鸡在热水里焯一下去腥味和血,下面我们就来聊聊关于乌骨鸡火锅怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
乌骨鸡火锅怎么做
乌骨鸡剁成小块.先把乌骨鸡在热水里焯一下去腥味和血。
姜蒜切片,葱切段。
当归切成约2厘米长的段,黄芩切成5毫米厚的片。
炒锅刷干净放在火上,锅中添油烧热,下入姜蒜片和乌骨鸡炒香,掺白汤,放味精,鸡精,料酒,胡椒粉,当归,黄芩,大枣,枸杞子,沙参,烧沸,除尽浮沫,倒入火锅中即可。
涮菜另加工,摆在乌骨鸡火锅周围即可涮食。