许多妈妈都遇过宝宝不爱吃饭的时候,这个时候无论妈妈怎么哄着孩子吃饭,孩子还是扭头不吃饭,原因多半是孩子脾胃虚弱的表现。
其实如果宝宝经常处于饮食不规律,或者吃一些生冷食物以及难以消化的食物,很容易引起宝宝肠胃不好的现象。
别小看脾胃虚弱,它分分钟导致孩子的身体出现营养不良的结果。
(图片来源于网络)
因为,宝宝摄入的食物量少,在成长阶段,没有足够的蛋白质和维生素等营养成分在支撑,孩子的身体逐渐会出现营养失衡,降低自身的免疫力,不利于宝宝的发育和成长。
为此,想要孩子能够健康快乐成长,那么在日常的饮食中,妈妈不妨制作一些健康健脾的食物,例如甜豆,许多宝妈不知道这道常见的食材能够健脾和胃,下面跟着厨工爸爸一起学习如何制作甜豆辅食。
平时我们在制作辅食中,经常都会将甜豆炒肉,可是这种制作方式太常见,宝宝吃多也会腻的,今天跟着厨工爸爸如何制作甜豆小饼,香脆可口更营养。
选择的食材有甜豆,别以为它只有口感好,其实它具有多种的氨基酸和维生素,有助于促进人体的新陈代谢,拯救夏季宝宝低微的食欲。搭配清甜可口的玉米,以及蛋白质含量杠杠的鸡蛋,制作方式跟煎鸡蛋相似,零厨艺的妈妈都会制作呢!
跟着厨工爸爸做辅食
甜豆小饼
食材列表和月份
参考月龄:11M
操作时间:20分钟
甜豆:30克
带棒玉米:60克
鸡蛋:1个
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
甜豆去掉豆青后,放入碗里备用。
剥掉玉米粒。
奶锅烧水,水开放入甜豆和玉米粒。
焯水2分钟后,捞起。
甜豆切成碎丁。
玉米粒去掉皮。
去皮后的玉米粒剁碎。
碗中打入鸡蛋,用筷子将其充分打散。
鸡蛋碗里加入甜豆碎和玉米碎,搅拌均匀。
平底锅中倒入少量食用油,涂抹均匀后,倒入蛋液,转动锅身,摊平蛋液。
小火慢烙8分钟即可出锅。
出锅后的小饼切成合适大小。
这一款辅食适合11个月以上的宝宝进食,正好是宝宝手部抓握锻炼的好时机,孩子拿在手上一口一个香呢,里面有着甜豆的健脾功效,有着鸡蛋的蛋白质以及玉米的清甜,加上香脆可口的口感,宝宝常吃更健康呢!
厨工爸爸做辅食经验总结
●如果妈妈觉得剥玉米粒皮麻烦的话,可以直接带棒焯水,擦成绒。
●牙齿不好的宝宝,妈妈可以将玉米焯熟一点,同时切碎一些。
●在煎饼的时候,妈妈可以时刻注意火候,避免糊了。
知识拓展
其实宝宝的肠道不好,有时候妈妈应该注意孩子日常饮食,减少摄入生冷的食物,比如冰箱取出来的水果和食物,温度太低不利于宝宝肠道的消化,反而会影响孩子的健康。
同时,妈妈多带着宝宝外出运动,促进孩子的肠道消化,让孩子容易产生饥饿感,爱上吃饭很简单!
你家宝宝喜欢吃甜豆食材吗?快来评论区告诉我吧!
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