鸡腿先洗干净,在上面割开几道口子好入味,下面我们就来聊聊关于鸡腿怎么做才好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡腿怎么做才好吃(鸡腿的家常做法)

鸡腿怎么做才好吃

鸡腿先洗干净,在上面割开几道口子好入味。

锅里烧水,鸡腿焯水捞出来备用。

姜蒜切好。

鸡腿放生抽腌一会。

切好的姜蒜下锅炒香,火不要太大了,不然蒜就焦掉了。

把鸡腿放下去先炒一会。

把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去,加料酒,盖锅盖焖。

焖大概5~10分钟的样子就可以了,把蒜苗放下去。

放辣椒酱,如果觉得盐不够再加盐。

搅拌均匀,稍微炒一会入味即可。