玉米面粉的10种做法(玉米面粉这样做真好吃)(1)

玉米面粉这样做真好吃,金黄松软,营养健康,现在学还来得及!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧

用料

新良玉米饺子粉300克

水160克

糖20克

酵母3克

玉米油适量

新良玉米馒头的做法

打开粉,一股浓浓的玉米香味儿。

玉米面粉的10种做法(玉米面粉这样做真好吃)(2)

用筷子搅絮状,然后就是揉。

玉米面粉的10种做法(玉米面粉这样做真好吃)(3)

使劲的揉吧。揉至三光状态。即面光,手光,盆光。然后盖保鲜膜松弛10分钟。

玉米面粉的10种做法(玉米面粉这样做真好吃)(4)

松弛完毕的面团,你可以做任何你想做的造型,我偷懒了,直接刀切了!

玉米面粉的10种做法(玉米面粉这样做真好吃)(5)

今天天气很好,我直接放太阳底下醒发了!醒发好的状态是:你轻轻的按压面团,缓慢回弹表示差不多了。

玉米面粉的10种做法(玉米面粉这样做真好吃)(6)

醒发完毕,冷水上锅蒸12分钟,焖3分钟。搞定,香喷喷的玉米馒头完成,令人食指大动啊

玉米面粉的10种做法(玉米面粉这样做真好吃)(7)

这里说明一下,我用的是一发馒头,比较方便快手。你们有时间可以做二发的,比较一下,各具风味。

玉米面粉的10种做法(玉米面粉这样做真好吃)(8)

小贴士

一发也好,二发也好,想要光滑细腻都要揉透,这样才好看好吃。醒发时间根据自己的温度灵活掌握。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

,