林默予因在电影《红楼梦》中饰演贾母而被观众所熟知,并因此获得了中国电影 “金鸡奖”和“百花奖”最佳女配角奖两项桂冠,享有“东方第一老太太”美称。她1924年生于北京,如今已年近九旬。让人感到奇怪的是,1924年生于北京如今已年近九旬的林默予,她满头的银发居然还能再次返青,林默予究竟是如何做到“返老还童”的呢?
对于年龄,林默予说:“不懂得‘年纪不饶人’的道理而拼命硬干,是行不通的。但是,对年龄关注过度了也不好。就犹如走路,一天走30公里,你走了一里算一里,越算会觉得路越远,越走越累。若不去计较里程,兴趣盎然地径直走,也就会在不知不觉中到达目的地。”
除了这样乐观的心态,林默予还有两样秘诀。白发返青的秘诀就是黑芝麻。她说:“是一个朋友告诉我,某某老师因为吃炒熟了的黑芝麻,头发从白变黑了。从那以后我就每天吃。用普通的小勺,一顿饭吃三四勺。”坚持几年后,林默予头上居然真的长出了黑头发。
除了黑芝麻这个“黑宝贝”,林默予还有个“白宝贝”,她吃了几十年这个“白宝贝”,记忆力一直不衰,八十多岁的她记电话号码比年轻人还强。林默予说的“白宝贝”其实就是白果,每天午休以后,林默予都会用白果精心地做一小碗甜点。她先拿钳子破开外壳,剥去外壳,取出果仁,然后再用热水泡一下,这样容易把果仁上的薄皮撕掉,接下来,再剔去里头的芯芽,用水清洗一下,加点冰糖和清水,放入微波炉,选择中火,4分钟后,就可以拿出来吃了。从30到80岁,只要有条件,林默予每天都会吃几个白果,她说这就是她记忆力不减的原因。
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