近日,四川疾控发布最新提醒:四川省每年都会发生多起有毒植物食物中毒事件,报告中的有毒植物,除了发芽土豆、未煮熟的四季豆(扁豆)、生黄花菜外,还有马桑果、桐油果、曼陀罗花、商陆、蓖麻子、各种野菜等。有毒植物引起的中毒发病急,严重时甚至会引起死亡。
因此,夏季常见有毒植物的辨别
及食物中毒的预防尤其重要!
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有毒
植物果实
夏季是各种植物结果的季节。四川省夏季导致食物中毒的野果主要有马桑果、桐油果、蓖麻子。中毒主要是由农村学生上下学途中采食野果,或孩童野外玩耍时采食野果导致。
有毒
植物花、菜
有些有毒植物与我们经常食用的植物外观相似,易被误食导致中毒。
有毒
植物根茎
说了这么多
给大家打个总结
有毒植物不仅仅长在荒郊野外,在我们的生活环境,比如公园、小区绿化带也有可能生长。所以,我们对有毒植物万不能掉以轻心,尤其是年幼儿童可能接触到的范围,要尤为警惕。
预防有毒植物食物中毒
应做到以下几点
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对不认识、不熟悉的野花、野果与野菜不采摘、不食用。
对于熟知的可食用野菜、野果的采摘要注重新鲜,生食应清洗干净;对不宜生食的可食用野菜,需要经过合理的加工烹调后再食用。
如果误食有毒植物,应立即催吐,减少毒素吸收,并尽快就医;同时,要保存可疑植物,以备检验、诊断和治疗。
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来源|四川疾控
来源: 成都发布
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