准备材料:花椒适量,辣椒适量,大料适量,料酒适量,盐适量,糖适量,酱油适量,姜片适量,下面我们就来聊聊关于卤鸭胗的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

卤鸭胗的做法(卤鸭胗怎么做)

卤鸭胗的做法

准备材料:花椒适量,辣椒适量,大料适量,料酒适量,盐适量,糖适量,酱油适量,姜片适量。

鸭胗洗净。

用水焯一下,洗去浮沫。

准备好卤料。

卤料及鸭胗放入电压力锅。

放入酱油、料酒、盐、糖及适量水。

电压力锅调到鸡鸭那一档。

跳到保温档的时候,拨到电源,排好压即可出锅。