如果花友们之前看过很多美国电影，尤其是西部牛仔电影，那么肯定会对这么一种植物非常熟悉，那就是风滚草。
在两方持枪对峙的时候，天地苍茫之间缓缓滚过一团干枯发黄的风滚草，顿时让气氛增加满满的荒凉和悲壮气氛。
这种风滚草现在在美国可谓是一种人人喊打而且为此倍感头痛困扰的植物，因为它具有超强的繁殖力。
当因为生长地没有降水量而导致干枯死亡的时候，它就会将自己的根系卷起来随着风到处滚动，一直滚到到适合繁衍的地方，就会将植株内的种子进行播撒。
于是之后就能繁殖出一大片，简直就是不受任何的约束，因此它的生长能力也特别的强。
有时候在美国刮大风的时候，大家以为遮天蔽日的来到了世界末日，结果打开门一看却是是一大堆风滚草严严实实的把自己的整栋房子都糊起来了。
有时候它还会严严实实的把在路中间把路都拦住，司机还要亲自下车打扫，这给人造成很多生活上的困扰。
但是在中国，这种风滚草呢却被中国人的智慧所驯服，成为了一种生活中的宝贝，这又是怎么回事呢？
很多人不知道在中国也会有风滚草的存在，其实在国内一般被称为猪毛菜或者沙蓬。对于这种自由自在、坚韧不拔、走到哪里都能够迅速适应环境的植物，人们对其精神也是大为赞叹。
为什么在中国它没有成为一种害草呢，这主要是因为被勤劳聪明的人民发掘出来了很多利用的方法。
第一个方法呢就是将其做成美食，因为在我们国家，制作美食可谓是一种民族天赋，不管是什么样的东西，只要经过巧手一改造，立马就变成了让人吃了就停不下的美味，风滚草也不例外。
在其年幼的时候的小芽其实是很鲜嫩的，并不是咱们印象中的呈现的干柴效果，而是像一棵扫帚菜一样。
把它的顶端嫩芽掐下来并清洗焯水，可以直接炒着吃，只要稍微加点酱油的味道就是非常美味的，是不错的家常小菜。
如果风滚草稍微有一点老了之后也是可以食用的，具体是如何呢？把它剁碎成碎末并将其和进面粉里面，揉制成馒头或者是窝头都非常的好吃有嚼劲。
而且吃了之后还能够促进消化与改善肠胃环境，对人体的健康也非常有好处。
除了吃之外，风滚草在生活中也有诸多的利用价值，比如说当其已经快干枯了的时候可以做成扫帚。
在其还未完全干枯的时候把几棵风滚草薅出来，倒着扎起来之后用手把它捋成扫帚的形状，这样等它干透的时候就能够维持这个形状并且能够拿来扫地了，效果非常好。
还有一种方式就是将其做成成各种各样的饰品，比如说做成灯罩等等，也是非常有创意的。
你在日常生活中见过这种草吗，平时见到的的话都是如何处理的呢，可以在评论里分享给大家哦~
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