尿频用生姜煮红枣有作用吗(只把生姜当佐料就亏了)(1)

生 姜

辛味的生姜有很多的养生保健功效,如发汗、驱寒、化痰、祛湿等等。但是本期专家却给大家介绍了生姜的一个少为人知的妙用——治疗口干口喝。辛味的生姜为什么可以解决口干口渴呢?还有哪些常见的食物,用好了也可以养生保健呢?

1、辛味的药食润肾燥

古代的一个医案:刘完素,金代医学家,某天一位患有严重的口干症的人找他看病,刘完素根据他的舌象和脉象,发现他有肾阳虚的情况,于是让他服用生姜汁,患者服用后,困扰很久的口干苦渴好了。

为什么辛味的生姜能治疗口渴口干呢?

原来在《黄帝内经》的记载中:肾苦燥,要急食辛以润之,开腠理,致津液,通气也。

贺娟老师解释:肾阴虚干燥,津液不足,如同加湿器里没有水,无法湿润空气;肾阳虚干燥如同加湿器中有水,但散发不出去,津液无法蒸腾。对于肾阳虚引起的干燥,需要用温补阳气。

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贺娟教授

北京中医大学

中医认为,辛甘发散为阳,辛味的生姜属于温补阳气的药,所以可以用生姜来温补阳气,治疗肾阳虚引起的躁证。

肾阳虚不能布津,除了会导致全身各种干燥之外,还有很多疾病比如水肿、糖尿病等也与此有关。

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肾阳虚不能布津的症状:

全身干燥、畏寒怕冷、手脚冰凉、腰膝酸软、小便频数、夜尿多、全身水肿、易于腹泻

针对这种情况,贺老师专门带来了一个温肾润燥的小茶饮——温燥饮,适合日常生活中使用。

温燥饮

【做法】桂枝15克、茯苓30克、炒白术30克,煎煮代茶饮。

【禁忌】阴虚人群不宜。

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如果服用一个星期,症状没有改善,说明您可能不是肾阳虚引起的干燥,如果症状改善,继续服用几天后再停。

除了生姜,日常生活中还有很多辛味药,但是并不是所有的辛味药都能温补肾阳,辛味药有很多不同的作用。

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【发散】生姜、苏叶、小葱

【通脉】桂枝、细辛、川芎

【化痰】干姜、半夏、桂枝

【润肾燥】菟丝子、生姜、桂枝

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辛味不仅可以润肾燥,还可以发散风寒、温通血脉、祛湿化痰。但是任何性味的药食都不能过食,否则就会有反作用,甚至引发危险!专家提醒:如出现不舒服或症状加重即为过量。

那么我们如何取长补短,巧用辛味药食来养生保健呢?专家推荐以下几种搭配:生姜和党参、黄芪和川芎、醋泡生姜。

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2、酸味的药食收敛固涩

酸味也是我们日常生活中不能忽略的五味之一,有很好的收敛、固涩之效,以及人体各个部位的疼痛,也可以用酸甘化阴来治疗。

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专家给大家介绍了一种非常适合日常生活中使用的酸味药食——乌梅,并给大家推荐了两个乌梅搭配的小茶饮方。

独梅汤

【组成】乌梅20克、冰糖10克,煮水代茶饮。

【主治】肝气犯脾胃引起的泄泻、恶心、厌食、发热及咳嗽等不适症状。

乌梅三才汤

【组成】乌梅20克、党参10克、天门冬10克、干地黄15克煎煮饮用。

【主治】心气涣散、心神不收缩引起的失眠、注意力不集中、情绪易失控等。

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一般符合症状的人吃一两周就会有明显的效果,阳虚患者不建议服用。

注意:过食酸味也会造成严重的后果,对胃肠道黏膜有损失,专家提醒以下人群不适宜用酸味来养生:有胃黏膜损伤的患者,如溃疡病、浅表性胃炎、糜烂性胃炎等。

日常生活中,有萎缩性胃炎的人群可以适量吃酸味的药食。

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来源:BTV《养生堂》健康谈

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