准备食材:豆腐400克,葱一棵,花生油两汤匙,食盐2-3克,醋半汤匙,酱油3-5滴,下面我们就来聊聊关于怎样清炖豆腐好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样清炖豆腐好吃(清炖豆腐的方法)

怎样清炖豆腐好吃

准备食材:豆腐400克,葱一棵,花生油两汤匙,食盐2-3克,醋半汤匙,酱油3-5滴。

豆腐400克左右。

葱一棵。

豆腐切成大约1厘米宽,1厘米厚,5厘米长的条。

葱切成较细的葱花。

锅烧热,放入两汤匙花生油。

油热,倒入切好的豆腐条。

一面煎黄即可。

放入葱花,翻炒均匀。

添水至没过豆腐一半。

加盐2-3克,醋半汤匙,酱油3-5滴。大火炖至水开。

再多炖会,让汤浓缩至加入的一半左右,盛盘,即可。