准备食材:豆腐400克,葱一棵,花生油两汤匙,食盐2-3克,醋半汤匙,酱油3-5滴,下面我们就来聊聊关于怎样清炖豆腐好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
怎样清炖豆腐好吃
准备食材:豆腐400克,葱一棵,花生油两汤匙,食盐2-3克,醋半汤匙,酱油3-5滴。
豆腐400克左右。
葱一棵。
豆腐切成大约1厘米宽,1厘米厚,5厘米长的条。
葱切成较细的葱花。
锅烧热,放入两汤匙花生油。
油热,倒入切好的豆腐条。
一面煎黄即可。
放入葱花,翻炒均匀。
添水至没过豆腐一半。
加盐2-3克,醋半汤匙,酱油3-5滴。大火炖至水开。
再多炖会,让汤浓缩至加入的一半左右,盛盘,即可。