每次吃韩料都被这个小凉菜征服,简单易做,在家做起来
By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄豆芽 300g
- 香葱 2根
- 大蒜 瓣
- 盐 一勺
- 零卡糖 一勺
- 鸡精 一勺
- 鱼露 一勺
- 香油 一勺
- 辣椒粉 一勺
做法步骤
1、准备好豆芽洗净
2、香葱只用葱叶部分,也可以用韭菜
3、大蒜切蒜末
4、锅中烧开水放入黄豆芽煮熟
5、捞出后控干水分放入盆中
6、放入葱和蒜末
7、加半勺盐
8、一勺零卡糖
9、一勺鸡精
10、一勺鱼露
11、一勺辣椒粉
12、一勺香油拌匀
13、鲜香开胃
黄豆芽的营养功效
清热利湿、消肿除痹
祛黑痣、治疣赘、润肌肤
黄豆芽的饮食禁忌
虚寒尿多者慎内服。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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