主料:红薯适量、芝麻适量辅料:水适量,下面我们就来聊聊关于自家怎么做红薯片?接下来我们就一起去了解一下吧!

自家怎么做红薯片(这种做法很特别)

自家怎么做红薯片

主料:红薯适量、芝麻适量。

辅料:水适量。

做法:

(1)红薯洗干净,连皮一起放入电饭锅中蒸熟。

(2)趁热,将皮剥掉,看放了几天的红薯特别油量,糖分特别高。

(3)将红薯放入料理机中,加入适量水,打成泥,水尽可能少放,只要机器能转动就可以了。

(4)打好的红薯泥中撒入适量白芝麻,拌均匀。

(5)舀起一勺红薯泥,放在扑了油纸的容器中。

(6)用刮刀刮平,越平越好,厚薄随意,厚一点吃起来肉乎乎的,口感更好,薄一点就更容易干,吃起来有嚼劲一些。

(7)将做好的红薯片放在太阳下晒两天就好了。

(8)如果不方便晒,也可以用烤箱烤。