食材:南瓜300g、面粉100g、糯米粉250g、白糖适量,下面我们就来聊聊关于怎么做炸南瓜丸子?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么做炸南瓜丸子(炸南瓜丸子做法介绍)

怎么做炸南瓜丸子

食材:南瓜300g、面粉100g、糯米粉250g、白糖适量。

将南瓜去皮、去瓤,切块,置于蒸锅上蒸熟。

将蒸熟的南瓜用勺子压碎,加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉,搅拌均匀,揉成团。

准备好一个盘子,盘底抹上食用油,然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子。

锅中准备半锅油,烧至六成热,将南瓜丸子逐个下锅,炸至丸子金黄、焦脆后捞出,摆盘,就大功告成了!